Yannick Pelletier

Yannick Pelletier - Languedoc-Roussillon  Nessun aggiunta di SO2 su tutte le cuvée Association des vins naturels

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Yannick Pelletier    

Ancien Chemin de Béziers 34490 Saint-Nazaire de Ladarez

06 64 66 38 90

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Metodo di lavoro (2020)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 13 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 18 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione Biologique Cuvées per annata 7
Certificazione Oui ECOCERT Cuvées senza aggiunta di SO2 7

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 10-12-2020

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Blanc Blanc 2019 14 Analyses
José Rose 2019 ND Analyses
Gris Rose 2018 <10 Analyses
L'Engoulevent Rouge 2017 ND Analyses
L'Oiselet Rouge 2017 <10 Analyses
Pennard Rouge 2017 ND Analyses
Coccigrues Rouge 2016 ND Analyses
Coccigrues Rouge 2011 27 Analyses
L'oiselet Rouge 2011 9 Internet
R de rien Blanc 2011 <5 Analyses
L'engoulevent Rouge 2010 <5 Analyses
L'engoulevent Rouge 2008 <4 Analyses
L'oiselet Rouge 2008 <4 Analyses
L'engoulevent Rouge 2007 <4 Analyses
L'oiselet Rouge 2007 7 Analyses

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