Bastien Baillet Céline Schuers
11 Rue François Calvet, 66220 Saint-Paul-de-Fenouillet
06 43 85 24 55
https://johnnymerguezetmartinealavigne.wordpress.com/
Informazione consegnate dal vignaiolo
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 4,5 hectares hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 25hl/ha hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 2g/hl |
| Modo di coltivazione | Biologique | Cuvées per annata | 5 |
| Certificazione | En conversion Ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 0 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 15-01-2019
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
| Superficia totale dell'azienda | 2 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 20 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | En cours de certification bio | Cuvées per annata | 2 |
| Certificazione | En conversion Ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 2 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 12-04-2015
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Bâton | Rouge | 2014 | <10 | Analyses |
| En carême | Rouge | 2014 | <10 | Analyses |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | 13 km | |
| |
Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | 14 km | |
| |
Domaine Vents du Sud | 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France | 23 km | |
| |
Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | 28 km | |
| |
Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | 29 km |
AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
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Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 