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Domaine des Griottes

Domaine des Griottes - Loire Ecocert Association des vins naturels

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Patrick Desplats     Sébastien Dervieux

Saint Lambert du Lattay

http://griottes.over-blog.com/

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L'azienda

Pat et babass ont crées le domaine des griottes en 2001 quelques hectares au départ, jusqu'à 12 en 2002 pour en arriver à 8,5 aujourd'hui.

Du gamay, du grolleau, du pinot d'aunis, du cabernet franc et sauvignon pour les rouges, un peu de sauvignon , de chardonnay et du chenin pour les blancs.

La vigna

Le vignoble est cultivé en biologie et la vinification est "naturelle". En effet tout le vignoble est labouré, les traitements sont à base de bouillie bordelaise et de soufre mouillable ou fleur, l'accent est mis de plus en plus sur la traction animale pour les travaux de la vigne.

La vinificazione

Ces pressoirs verticaux permettent un pressurage lent et doux respectant l'integrité du raisin...

La production se décline en différentes cuvées, rouges, blancs secs, rosés, mousseux et liquoreux.

I vini


Informazione ricuperate da internet,sono communicate solo a titolo indicativo senza guarentire la loro esatezza.


Wine Tasting, Vineyards, in France

La cave des papilles
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Détail des cuvées

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15 Vini su 6 Negozi

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Culinaries
Navine Blanc 2007, Domaine des Griottes

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Culinaries
Caroline Blanc 2009, Domaine des Griottes

Caroline Blanc 2009, Domaine des Griottes

Culinaries
Sauvageonne Blanc 2010, Domaine des Griottes

Sauvageonne Blanc 2010, Domaine des Griottes

La cave des papilles
Fleurs 2018 Desplats Macération

Fleurs 2018 Desplats Macération

Marée Haute
Vent Y Tourne (Magnum) - Patrick Desplats

Vent Y Tourne (Magnum) - Patrick Desplats

Marée Haute
Epona - Patrick Desplats

Epona - Patrick Desplats

Marée Haute
Fleurs macération - Patrick Desplats

Fleurs macération - Patrick Desplats

Gallienoteca
Fleur Patrick Desplats 2014

Fleur Patrick Desplats 2014

Pompette
Patrick Desplats - Epona - 2017

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Gallienoteca
Vent Y Tourne Patrick Desplats 2016

Vent Y Tourne Patrick Desplats 2016

Gallienoteca
Navine Patrick Desplats 2007

Navine Patrick Desplats 2007


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Traduzione : Christine Marzani