Enstase - Beaune

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Alcuni vini naturali : meno del 50 % La maggioranza di vini naturali : tra 50 % e 90 % Quasi la totalità dei vini naturali : più del 90 %

Orari d'apertura

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Martedì *

Mercoledì *

Giovedì *

Venerdì *

Sabato *

Domenica *

Vignaioli con cui lavorate : Alsace: Humbrecht, Ostertag, Kreydenweiss Bourgogne: Clos de vignes du Maynes, Dujac, Emmanuel Giboulot, Robert-Denogent Corse: Giudicelli Jura: Ganevat Languedoc: Pas d'escalette, Aupilhac Loire: Domaine aux Moines, Bernard Baudry, Domaine de Bellevue Rhône: Gonon, Mathieu Barret Roussillon: Domaine Gauby, Danjou-Banessy Savoie: Giachino, Ardoisière Sud-Ouest: Fabien Jouves, Chateau du Cèdre

Descrizione che volete vedere apparire : Cave à vins, cidres, bières et softs bio et biodynamiques certifiés Cave à manger les Jeudis et Vendredis soirs

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Vignaioli che si possono trovare sul menu : Alsace: Humbrecht, Ostertag, Kreydenweiss Bourgogne: Clos de vignes du Maynes, Dujac, Emmanuel Giboulot, Robert-Denogent Corse: Giudicelli Jura: Ganevat Languedoc: Pas d'escalette, Aupilhac Loire: Domaine aux Moines, Bernard Baudry, Domaine de Bellevue Rhône: Gonon, Mathieu Barret Roussillon: Domaine Gauby, Danjou-Banessy Savoie: Giachino, Ardoisière Sud-Ouest: Fabien Jouves, Chateau du Cèdre

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