Philippe Richy
546, route d'Usclas - 34230 Paulhan
06 20 14 53 87
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Informazione consegnate dal vignaiolo
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non Souches de levures bio exogène en cas de problèmes fermentaires | ||
| Superficia totale dell'azienda | 8,5 hectares | Filtrazione dei vini | Non Quelquefois sur rosé et blanc |
| Resa media | 25 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | de 0 à 35 |
| Modo di coltivazione | Biodynamique | Cuvées per annata | au minimum 8 cuvées |
| Certificazione | Oui Ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | en général 3 ou 4 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 29-05-2016
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Callisto | Blanc | 2019 | <35 | Internet |
| Cassiopée | Rouge | 2019 | <25 | Internet |
| Diabolo | Rose | 2019 | <30 | Internet |
| Mira Ceti | Rouge | 2019 | <10 | Internet |
| Pléïades Blanc | Blanc | 2019 | <35 | Internet |
| Polaris | Rouge | 2018 | <10 | Internet |
| Ariane | Rouge | 2016 | <15 | Internet |
| Quid Novi | Rouge | 2016 | <10 | Internet |
| Ariane | Rouge | 2014 | 30 | Analyses |
| Callisto | Blanc | 2014 | 57 | Analyses |
| Cassiopée | Rouge | 2014 | <10 | Analyses |
| Mira Ceti | Rouge | 2014 | <10 | Analyses |
| Quid Novi | Rouge | 2014 | 17 | Analyses |
| Polaris | Rouge | 2013 | <10 | Analyses |
| Pléïades | Rouge | 2010 | <25 | Internet |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
La Villa Sépia | 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc | 17 km | |
| |
Domaine d'Anglas | D108 / 34190 Brissac | 44 km |
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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2