Alain Allier
164 rue du grand jardin 30870 Saint-Côme-et-Maruéjols
04 66 81 42 48
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| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non Selon les millésimes, après analyses des premiers jus si l'on détecte des taux d'azote trop bas, on sera amené a les corriger par un apport d'azote naturel afin de rétablir l'équilibre. |
| Superficia totale dell'azienda | 8.5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 30 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | Bio / Naturel | Cuvées per annata | 10 |
| Certificazione | Oui Ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | selon les millésimes |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 12-02-2021
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
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Domaine d'Anglas | D108 / 34190 Brissac | 39 km | |
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Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | 46 km |
AVN - L'Association des Vins Naturels
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