Vincent Couche
29 Grande Rue, 10110 Buxeuil
03 25 38 53 96
http://www.champagne-couche.fr/
https://www.facebook.com/pages/Champagne-Vincent-Couche/416537155100879
Informazione consegnate dal vignaiolo
In vigna | In cantina | ||
---|---|---|---|
Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Oui Oui levure, sucre, bentonite. Obligatoire pour prise de mousse Champagne |
Superficia totale dell'azienda | 14 hectares | Filtrazione dei vini | Oui sur certaines cuvées |
Resa media | 55hl/ha hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | <15 |
Modo di coltivazione | Biodynamie | Cuvées per annata | 8 |
Certificazione | Oui Ecocert et Demeter | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 4 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 26-02-2019
In vigna | In cantina | ||
---|---|---|---|
Uso d'additivi altri del SO2 | Oui levure, sucre, bentonite. Obligatoire pour prise de mousse Champagne | ||
Superficia totale dell'azienda | 13 hectares | Filtrazione dei vini | Oui sur certaines cuvées |
Resa media | 55 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | <15 |
Modo di coltivazione | Biodynamie | Cuvées per annata | 8 |
Certificazione | Oui ecocert-Demeter | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 4 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 23-01-2015
Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
Élégance extra-brut sans soufre | Bulles | 2017 | <10 | Internet |
Rosé Désir Extra-brut sans soufre | Bulles | 2017 | <10 | Internet |
Sélection Parcellaire Brut nature | Bulles | 2014 | <10 | Internet |
ADN Montgueux | Bulles | 2009 | 22 | Analyses |
ADN MONTGUEUX | Bulles | 2009 | 22 | Analyses |
Millésime 2007 | Bulles | 2007 | 24 | Internet |
MILLESIME 2004 | Bulles | 2004 | 45 | Analyses |
SENSATION | Bulles | 1999 | <10 | Analyses |
Sensation 1999 | Bulles | 1999 | <10 | Internet |
CHARDONNAY DE MONTGUEUX | Bulles | 43 | Analyses | |
Chloé | Bulles | <15 | Analyses | |
CHLOE | Bulles | <10 | Analyses | |
Eclipsia brut | Bulles | <15 | Analyses | |
Eclipsia extra brut | Bulles | <15 | Analyses | |
Eclipsia rosé brut | Bulles | <15 | Analyses | |
ELEGANCE EXTRA-BRUT | Bulles | <10 | Analyses | |
Extra Brut Nature | Bulles | <15 | Analyses | |
Ratafia champenois chardonnay | Blanc | 18 | Analyses | |
Ratafia champenois pinot noir | Blanc | 22 | Analyses | |
ROSE DESIR | Rose | <10 | Analyses | |
SELECTION PARCELLAIRE | Bulles | <10 | Analyses | |
Vino conventionale, puo andare fino | 200 |