Az. Agr. La Busattina

Az. Agr. La Busattina - Italie - Toscana Demeter

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Vin issu d'une agriculture biologique Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Emilio Falcione    

58014 San Martino sul Fiora, Province of Grosseto

00393284922487

00393284922487

http://labusattina.blogspot.com/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Azienda agricola biologica dal 1990 certificata Demeter dal 1997

La vigna

i vigneti vecchi hanno 45 anni, vigneti inerbiti con sovescio a filari alterni, potatura manuale

La vinificazione

Vini ottenuti da fermentazione spontanea, con la sola aggiunta di poca SO2, senza controllo della temperatura.

I vini

1) vino bianco Toscano IGT - S.Martino - 85% trebbiano, 25% Malvasia
2) Vino rosso Toscano IGT - Legnototo - 100% Sangiovese
3) vino rosso Toscano IGT - Terreeteree -  85% Sangiovese, 15% Ciliegiolo
4) vino rosso Toscano IGT - Ciliegiolo - 100% Ciliegiolo

Informazione consegnate dal vignaiolo


…Chargement des boutiques où acheter les vins de "Az. Agr. La Busattina" …


Vizzuallizare/ nascondere la mappa

Metodo di lavoro (2017)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 18.31.80 hectares Filtrazione dei vini Oui solo sgrossante sui bianchi
Resa media 15 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) totale max 40
Modo di coltivazione biodinamico Cuvées per annata 4
Certificazione Oui codex - ccpb - demeter Cuvées senza aggiunta di SO2 0

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 24-10-2017

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
S.Martino Blanc 2015 26 Analyses
Legnototo Rouge 2013 41 Analyses
Legnototo Rouge 2012 22 Analyses
Terreeteree Rouge 2011 18 Analyses

…Chargement des vidéos …


…Chargement des salons …