Nestor Bélicard - Nestor Bélicard


Beaujolais Villages Lancié MMXX - 2020


Domaine :

Nestor Bélicard

Vignaiolo :

Nestor Bélicard

Cuvée :

Beaujolais Villages Lancié MMXX

Millésime :

2020

Type de vin :

Rouge

Appellation :

Beaujolais Villages


La vigne

Cépage(s) :

Gamay 100 %

Mode de culture :

Bio, gobelets à 10000 pieds/ha

Certification :

En cours de certification en agriculture biologique

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

49 hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

Sulfites Quantité de SO² ajouté : 20 mg/l

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre 7mg/l
SO² total 27mg/l
% d'alcool 13%

Informations

Vignes - Terroir

Sables granitiques typiques du nord du Beaujolais.

Vinification

Vinification beaujolaise ancestrale (macération semi-carbonique des grappes entières en cuve bois). Cuvaison 8 jours pour cette année solaire.

Elevage

10 mois en cuve.

Descriptif de la cuvée

Robe rouge grenat brillant et limpide, traditionnelle du cépage Gamay. Nez floral , attaque en bouche franche et vive, flatteuse fraicheur de petits fruits rouges. Tanins discrets typés Gamay. Un vin de partage.

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