Rouge Bouteille - Nantes

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Alcuni vini naturali : meno del 50 % La maggioranza di vini naturali : tra 50 % e 90 % Quasi la totalità dei vini naturali : più del 90 %

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Venerdì *

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Vignaioli con cui lavorate : Vincent Caillé, Jean-Christophe Garnier, Bruno Rochard, Philippe Chevarin, Domaine Complémen'Terre, Karim Vionnet, Sextant, Derain, Lindenlaub, Potron Minet, La Cave Apicole, Les Deux Terres, Andréa Calek, Nicolas Carmarans...

Descrizione che volete vedere apparire : Caviste à Nantes (quartier Zola) depuis 2012. Vins de vignerons authentiques à forte tendance bio et nature. Grignottes le midi et le soir.

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Vignaioli che si possono trovare sul menu : Vincent Caillé, Jean-Christophe Garnier, Bruno Rochard, Philippe Chevarin, Domaine Complémen'Terre, Karim Vionnet, Sextant, Derain, Lindenlaub, Potron Minet, La Cave Apicole, Les Deux Terres, Andréa Calek, Nicolas Carmarans...

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