14 Rue René Leynaud, 69001 Lyon
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https://odessa-comptoir.com
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L'Odessa Comptoir est né de David Schayne et Mathieu Kochen. Ils se sont rencontrés par hasard à Buenos Aires en Argentine en 2008. Ils ont alors traversé l'Amérique Latine et ont emménagé à Buenos Aires ensemble l'année suivante. L'histoire se poursuit avec les voyages de Mathieu à New York pour voir David et se perdre dans le dédale des restaurants de Chinatown, du Queens et autres taquerias de Brooklyn avant que David ne rejoigne Mathieu à Barcelone. En 2012-2013, les deux amis s'installèrent ensemble dans la capitale catalane où ils recevaient des amis venus de loin et échangeaient des recettes d'ailleurs. Enfin, en Avril 2017, Mathieu démarra Odessa Comptoir avec son frère Antoine et la chef Shina Camargo. Les trois débutèrent alors un bistrot de quartier tourné vers les vins naturels et les bons petits plats du monde entier revisités par Shina. Aujourd'hui, David et Mathieu poursuivent cette tradition des vins natures ainsi que des plats faits maison 7 nuits par semaine.
Daniel Sage ; Alice Bouvot – L’Octavin ; Vincent Alexis – Château Barouillet ; Romuald Cousy- L’Ambitio ; Jean and Pierre Dietrich – Achillée ; Jérôme Balmet ; Victor Blondin – Domaine de la Gapette ; Romain Zordan – Le Grand Pré ; Sylvère Trichard – Séléné ; Loïc Roure – Domaine du Possible ; Julien Bertus – Kumpf & Meyer ; Philippe Brand, Domaine Brand & Fils ; Sebastien Congretel – L’Epicurieux ; Cyrille Vuillod – La Derniere Goutte ; Edouard Laffitte – Domaine Le Bout du Monde ; Valentin Morel – Vins Les Pieds sur Terre ; Amélie Vuillet et Sébastien Jacques ; Vincent Marie – No Control ; Marie et Vincent Tricot ; Romain Des Grottes – Domaine Des Grottes ; Benoit Camus ; Francois Ecot, L’Insolant ; Caroline Ledédenté, Grain par Grain ; Grégoire Perro, La Combe aux Rêves ; Sylvain Bock ; Jean-Yves Peron ; Furlani ; Anastasia Akhvlediani, Artana Wines (Georgia) ; Yoan Tavares & Basile Passe, Vin Des Potes ; Stephane et Mathilde Durieu, Lou et y Tu? ; Romain Des Grottes, Domaine Des Grottes ; Etienne Thiebaud... pour n'en citer que quelques-uns.
Lunedì : 18h - 00H
Martedì : 18h - 00H
Mercoledì : 18h - 00H
Giovedì : 18h - 00H
Venerdì : 18h - 00H
Sabato : 18h - 00H
Domenica : 18h - 00H
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
