Le Saint Eutrope - Clermont-Ferrand

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Alcuni vini naturali : meno del 50 % La maggioranza di vini naturali : tra 50 % e 90 % Quasi la totalità dei vini naturali : più del 90 %

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Vignaioli con cui lavorate : Bouju, Beauger, Dhume, Bru, Bernard, Jambon, Guignier, Derain, Casteix, Arbre Blanc, Lefort, L'egrapille, Babass, Saurigny, Duchene, Octavin, Mosse, Chaffardon....

Descrizione che volete vedere apparire : Guide MICHELIN 2019 : Bib Gourmand ; Belle carte des vins ; Standing simple.

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Vignaioli che si possono trovare sul menu : Bouju, Beauger, Dhume, Bru, Bernard, Jambon, Guignier, Derain, Casteix, Arbre Blanc, Lefort, L'egrapille, Babass, Saurigny, Duchene, Octavin, Mosse, Chaffardon....

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