La Nouvelle Cave - Nantes

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Alcuni vini naturali : meno del 50 % La maggioranza di vini naturali : tra 50 % e 90 % Quasi la totalità dei vini naturali : più del 90 %

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Mercoledì *

Giovedì *

Venerdì *

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Vignaioli con cui lavorate : Mylène Bru, Nicolas Massotte, philippe viret, Raphaël Gonzalez, mas d'intras, Marc Pesnot, Fred Niger, Jérôme Brétaudeau, famille Vaillant, Guilhem Barré, philippe Valette, Raphaël Champier, domaine Chevrot,Vini Rabasco, domaine de la Pinte, Famille Laval, François Plouzeau, fabien boisard, gilles ballorin,...

Descrizione che volete vedere apparire : Caviste indépendant, vins bios, en biodynamie, naturels

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Vignaioli che si possono trovare sul menu : Mylène Bru, Nicolas Massotte, philippe viret, Raphaël Gonzalez, mas d'intras, Marc Pesnot, Fred Niger, Jérôme Brétaudeau, famille Vaillant, Guilhem Barré, philippe Valette, Raphaël Champier, domaine Chevrot,Vini Rabasco, domaine de la Pinte, Famille Laval, François Plouzeau, fabien boisard, gilles ballorin,...

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