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• Se questo posto ha chiuso
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• Questo posto propone una grande quantità di "vini naturali" tra 50 e 90%
• Questo posto propone solo "vini naturali", più di 90 %
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Alcuni vini naturali : meno del 50 % La maggioranza di vini naturali : tra 50 % e 90 % Quasi la totalità dei vini naturali : più del 90 %

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Mercoledì *

Giovedì *

Venerdì *

Sabato *

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Vignaioli con cui lavorate : Matassa - Terroir al limit - Majas - Olivier pithon - Octavin -Eric Texier - Montcalmes - Bordaxuria- Jouves - cos - ampelaia - foradori - meinklang - Bandito testalonga .....

Descrizione che volete vedere apparire : Assiette MICHELIN. Restaurant cuisine naturelle - produits de saison et produits locaux consciencieux - Produits basques - Vins vivants et consciencieux - cave a vin a emporter jusque 22H

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Alcuni vini naturali : meno del 50 % La maggioranza di vini naturali : tra 50 % e 90 % Quasi la totalità dei vini naturali : più del 90 %

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Vignaioli che si possono trovare sul menu : Matassa - Terroir al limit - Majas - Olivier pithon - Octavin -Eric Texier - Montcalmes - Bordaxuria- Jouves - cos - ampelaia - foradori - meinklang - Bandito testalonga .....

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