Au Goulot - Lyon 03

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Alcuni vini naturali : meno del 50 % La maggioranza di vini naturali : tra 50 % e 90 % Quasi la totalità dei vini naturali : più del 90 %

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Martedì *

Mercoledì *

Giovedì *

Venerdì *

Sabato *

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Vignaioli con cui lavorate : Tripoz, Séléné, Stephen et Mathilde Durieu, Foillard, Paul-Henri Thillardon, David Beaupère, Richard Rottiers, Georges Descombes, Raphael Chopin, Baptiste Nayrand, La ferme des sept lunes, Domaine d’Ouréa, Philippe Viret, Les Maoù, Domaine Sainte Marie des Crozes, Domaine de Clovallon, le Soula, les Eminades, Jean-Philippe Padié, domaine Fouassier, domaine des Huards, Béatrice et Pascal Lambert, domaine de l’écu, domaine Giachino, château Mangot, La Mongestine

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Vignaioli che si possono trovare sul menu : Tripoz, Séléné, Stephen et Mathilde Durieu, Foillard, Paul-Henri Thillardon, David Beaupère, Richard Rottiers, Georges Descombes, Raphael Chopin, Baptiste Nayrand, La ferme des sept lunes, Domaine d’Ouréa, Philippe Viret, Les Maoù, Domaine Sainte Marie des Crozes, Domaine de Clovallon, le Soula, les Eminades, Jean-Philippe Padié, domaine Fouassier, domaine des Huards, Béatrice et Pascal Lambert, domaine de l’écu, domaine Giachino, château Mangot, La Mongestine

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