Ploder-Rosenberg

Ploder-Rosenberg - Vulkanland, Steiermark

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Manuel Ploder    

8093 St. Peter am Ottersbach, Unterrosenberg 86

+43 3477 3234

+43 3477 3234

https://www.ploder-rosenberg.at/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

"Our land is a mark of who we are!"
According to this motto we run our family winery in the Styrian vulcanic area, bio-dynamic & in harmony with nature. 
With Manuel, the winery is now in its third generation. 
Natural wines are developed, which are allowed plenty of room for self-development.

La vigna


La vinificazione

"Something for your body, soul and mind!"
Three lines create choices and select wine styles. FUNDAMENTAL - LINEA - ARCHAIC. 
White wines account for 90% of the production, followed by dry, light and fruity natural wines. 2/3 of these are fungus-resistant varieties.
For red wine, the reduction falls to Cerason, a red PIWI variety. Our mature Linea line and the archaic mash-fermented wines are the flagships of the winery.

I vini

Informazione consegnate dal vignaiolo


Détail des cuvées

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Metodo di lavoro (2022)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 11,7 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 30 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 15
Modo di coltivazione Biodynamique Cuvées per annata 10
Certificazione Oui 2006 Cuvées senza aggiunta di SO2 7

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 11-01-2022

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Cara Blanc 2019 <10 Analyses
Linea Sauvignon Blanc Blanc 2019 16 Analyses
Blanca Blanc 2017 16 Analyses
Blanca Blanc 2017 16 Analyses
Linea Sauvignon Gris Blanc 2017 10 Analyses
Aero Blanc 2016 9 Analyses

Prossimi saloni

Saloni passati.

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