Manuel Ploder
8093 St. Peter am Ottersbach, Unterrosenberg 86
+43 3477 3234
https://www.ploder-rosenberg.at/
Informazione consegnate dal vignaiolo
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 11,7 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 30 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 15 |
| Modo di coltivazione | Biodynamique | Cuvées per annata | 10 |
| Certificazione | Oui 2006 | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 7 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 11-01-2022
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Cara | Blanc | 2019 | <10 | Analyses |
| Linea Sauvignon Blanc | Blanc | 2019 | 16 | Analyses |
| Blanca | Blanc | 2017 | 16 | Analyses |
| Blanca | Blanc | 2017 | 16 | Analyses |
| Linea Sauvignon Gris | Blanc | 2017 | 10 | Analyses |
| Aero | Blanc | 2016 | 9 | Analyses |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
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