Stéphanie Roussel
47250 Romestaing
05 53 94 55 73
https://chateaulassolle.wordpress.com/
Informazione consegnate dal vignaiolo
In vigna | In cantina | ||
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Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
Superficia totale dell'azienda | 9,80 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
Resa media | 18 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
Modo di coltivazione | biodynamie | Cuvées per annata | 6 |
Certificazione | Oui AGROCERT | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 6 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 11-02-2016