Les Alpins

Les Alpins - Savoie Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Sébastien Bénard    

1052 Rte de Champ Chabert, 38500 La Buisse, France

06 52 71 53 99

06 52 71 53 99

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Domaine de 4 ha dont 2 de jeunes vignes (première plantation 2014) et 2 de vieilles vignes (majoritairement de l'ordre de 60 ans, certaines de 100 à 120 ans). Installation en 2015. Associé du GAEC BERNADOU BENARD, avec mon épouse, apicultrice professionnelle (O Rucher de Julie). Coteaux du Voironnais (La Buisse, Saint-Jean de Moirans, Saint-Cassien), sol : moraines glaciaires 13 cépages, jeunes vignes : Viognier, Verdesse, Persan, Etraire, Servanin et Corbeau / vieilles vignes : Chardonnay, Aligoté, Jacquère, Gewurztraminer, Gamay, Pinot, Mondeuse Certifié AB Utilisation de faibles doses de SO2, en fonction des conditions du millésime


La vigna

Coteaux du Voironnais (La Buisse, Saint-Jean de Moirans, Saint-Cassien), sol : moraines glaciaires 13 cépages, jeunes vignes : Viognier, Verdesse, Persan, Etraire, Servanin et Corbeau / vieilles vignes : Chardonnay, Aligoté, Jacquère, Gewurztraminer, Gamay, Pinot, Mondeuse densité de plantation 7000 pieds / ha pour les jeunes vignes , 5000 pieds / ha pour les vieilles vignes


La vinificazione

Pour les blancs, pressurage direct, débourbage, FA et élevage en vieilles barriques. Pour les rouges, macération semi-carbonique, pressurage et élevage en vieilles barriques. Sulfitage à la mise si tout se passe bien.


I vini


Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2022)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Oui, 5% Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 4,5 hectares Filtrazione dei vini Oui
Resa media 25 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 2
Modo di coltivazione Bio Cuvées per annata 6
Certificazione Oui Ecocert Cuvées senza aggiunta di SO2 2

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 07-05-2022

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Compères Rouge 2020 17 Analyses
La Rimaye Rouge 2020 12 Analyses
Maurice Blanc 2020 30 Analyses
Servanin Rouge 2020 20 Analyses
Verdesse Blanc 2020 26 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
Château du Donjon 1136 route du Chef Lieu 73420 Drumettaz - Clarafond 43 km


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