Maison Stephan

Maison Stephan - Rhône  Nessun aggiunta di SO2 su tutte le cuvée

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Jean-Michel Stephan     Romain Stephan

1, ancienne route de Semons 69420 Tupin-Semons

04 74 56 62 66

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Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Le Domaine a été créé en 1991. Il s'étend sur 4,5 ha, exclusivement sur les Côtes-Rôties et sur des parcelles de légendes comme Tupin, Semons et Bassenon. Le vignoble est composé de Sérines (la variété originale de Syrah, pure et qui fait des vins plus fins, plus amples et surtout beaucoup plus complexes) pour 30 % du domaine, 10 % de Viognier et 60% de Syrah, elle, clonée. Certaines vignes du domaine ont jusqu'à 120 ans. Côté viticulture: labours avec cheval quand c'est possible, sinon ben... à la binette, compost, pas de desherbant chimique. Vin nature et donc vinification sans soufre, par grappes entières, vieillissement en vieux fûts. Les vins ne sont ni filtrés, ni collés, pas de soufre à la mise en bouteille non plus.


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Détail des cuvées

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Vins chez nous
Côte Rotie Les Binardes Magnum

Côte Rotie Les Binardes Magnum

Pur Jus
Côte Rôtie Côteaux de Tupin - 2020 - Jean Michel Stephan

Côte Rôtie Côteaux de Tupin - 2020 - Jean Michel Stephan

Pur Jus
Côte Rôtie Côteaux de Bassenon - 2020 - Jean Michel Stephan

Côte Rôtie Côteaux de Bassenon - 2020 - Jean Michel Stephan

Pur Jus
Côte Rôtie Côteaux de Tupin - 2018 - Jean Michel Stephan - Magnum

Côte Rôtie Côteaux de Tupin - 2018 - Jean Michel Stephan - Magnum

Pur Jus
Côte Rôtie Côteaux de Bassenon - 2018 - Jean Michel Stephan

Côte Rôtie Côteaux de Bassenon - 2018 - Jean Michel Stephan

Vins chez nous
Côteaux de Tupin Magnum

Côteaux de Tupin Magnum

Pur Jus
Condrieu Le Tinal - 2021 - Jean Michel Stephan

Condrieu Le Tinal - 2021 - Jean Michel Stephan

Vins chez nous
Côte Rotie Les Binardes

Côte Rotie Les Binardes

Pur Jus
Côte Rôtie Côteaux de Bassenon - 2019 - Jean Michel Stephan

Côte Rôtie Côteaux de Bassenon - 2019 - Jean Michel Stephan

Vins chez nous
Côteaux de Tupin

Côteaux de Tupin

Vins chez nous
Côteaux de Bassenon

Côteaux de Bassenon

La Cabote
Cote Rotie 2017 Coteaux de Bassenon

Cote Rotie 2017 Coteaux de Bassenon

A Tous Vins
VDP Syrah

VDP Syrah

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Condrieu Le Tinal 2022

Jean-Michel Stéphan Condrieu Le Tinal 2022

Pic Vert
Le Grand Blanc 2021

Le Grand Blanc 2021

A Tous Vins
AOP Côte-Rotie Coteaux de Tupin

AOP Côte-Rotie Coteaux de Tupin

Marée Haute
Le Grand Blanc 2020 - Jean-Michel Stéphan

Le Grand Blanc 2020 - Jean-Michel Stéphan

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Vin de France blanc Le Grand Blanc 2022

Jean-Michel Stéphan Vin de France blanc Le Grand Blanc 2022

Vins nature
Les Binardes

Les Binardes

Marée Haute
Côte Rôtie 2016 - Jean-Michel Stéphan

Côte Rôtie 2016 - Jean-Michel Stéphan

Marée Haute
Syrah 2020 - Jean-Michel Stéphan

Syrah 2020 - Jean-Michel Stéphan

More Natural Wine
Cote Rotie 2016

Cote Rotie 2016

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteau de Bassenon 2020

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteau de Bassenon 2020

Pic Vert
Coteaux de Tupin 2019

Coteaux de Tupin 2019

Vins nature
Le Grand Blanc

Le Grand Blanc

Marée Haute
Côte Rôtie Coteaux de Bassenon 2016 - Jean-Michel Stéphan

Côte Rôtie Coteaux de Bassenon 2016 - Jean-Michel Stéphan

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Les Binardes 2022

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Les Binardes 2022

A Tous Vins
AOP Côte-Rotie Les Binardes

AOP Côte-Rotie Les Binardes

La Cabote
Le Grand Blanc 2021

Le Grand Blanc 2021

Marée Haute
Vin Sans Origine 2011 - Jean-Michel Stéphan

Vin Sans Origine 2011 - Jean-Michel Stéphan

Vins nature
Syrah

Syrah

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie L'Ultime 2021

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie L'Ultime 2021

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Vin de France rouge Vinum Alobrogia 2022

Jean-Michel Stéphan Vin de France rouge Vinum Alobrogia 2022

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie So'Brune 2022

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie So'Brune 2022

Marée Haute
Côte Rôtie Coteaux de Tupin 2015 - Jean-Michel Stéphan

Côte Rôtie Coteaux de Tupin 2015 - Jean-Michel Stéphan

La Cabote
Syrah 2021

Syrah 2021

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Vin de France Syrah de Condrieu et...

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Leon & Son
2020 Maison Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin Rhone, France

2020 Maison Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin Rhone, France

Leon & Son
2018 Maison Stephan Cote Rotie Coteaux de Bassenon Rhone, France

2018 Maison Stephan Cote Rotie Coteaux de Bassenon Rhone, France

Leon & Son
2020 Maison Stephan Cote Rotie Les Binardes Rhone, France

2020 Maison Stephan Cote Rotie Les Binardes Rhone, France

La cave du château
Maison Stephan, Coteaux de Tupin 2019 Rouge

Maison Stephan, Coteaux de Tupin 2019 Rouge

Jus de Goutte
Côte Rôtie Les Binardes - Maison Stephan Côte Rôtie Les Binardes - Maison Stephan

Côte Rôtie Les Binardes - Maison Stephan Côte Rôtie Les Binardes - Maison Stephan

La cave du château
Maison Stephan, Coteaux de Tupin 2019 Rouge

Maison Stephan, Coteaux de Tupin 2019 Rouge

Leon & Son
2018 Maison Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin Rhone, France

2018 Maison Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin Rhone, France

Leon & Son
2021 Maison Stephan Syrah Rhone VdF, Rhone Valley, France

2021 Maison Stephan Syrah Rhone VdF, Rhone Valley, France

Leon & Son
2019 Maison Stephan Cote Rotie Coteaux de Bassenon Rhone, France

2019 Maison Stephan Cote Rotie Coteaux de Bassenon Rhone, France

La cave du château
Maison Stephan, Coteaux de Bassenon 2019 Rouge

Maison Stephan, Coteaux de Bassenon 2019 Rouge

Vins étonnants
Brut IPA

Brut IPA

Leon & Son
2020 Maison Stephan Cote Rotie Coteaux de Bassenon Rhone, France

2020 Maison Stephan Cote Rotie Coteaux de Bassenon Rhone, France

La cave du château
Maison Stephan, Coteaux de Bassenon 2019 Rouge

Maison Stephan, Coteaux de Bassenon 2019 Rouge

La cave du château
Maison Stephan, Les Binardes 2020 Rouge

Maison Stephan, Les Binardes 2020 Rouge

La cave du château
Maison Stephan, Les Binardes 2020 Rouge

Maison Stephan, Les Binardes 2020 Rouge

Leon & Son
2020 Maison Stephan Condrieu 500ML, Rhone, France

2020 Maison Stephan Condrieu 500ML, Rhone, France

Leon & Son
2019 Maison Stephan Cote Rotie Les Binardes Rhone, France

2019 Maison Stephan Cote Rotie Les Binardes Rhone, France

Leon & Son
2020 Maison Stephan Côte Rôtie 'So Brune', Rhone, France

2020 Maison Stephan Côte Rôtie 'So Brune', Rhone, France


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Metodo di lavoro (2018)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 10 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 27 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione BIOLOGIQUE Cuvées per annata 5
Certificazione En conversion Cuvées senza aggiunta di SO2 5

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 27-11-2018

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Côte Rôtie Rouge 2017 ND Analyses
So'Brune Rouge 2017 <5 Analyses
Vin de France Rouge 2017 <5 Analyses
Côteaux de Bassenon Rouge 2016 8 Analyses
Vin de France Rouge 2015 6 Analyses
Vin de France ''VSO'' Rouge 2011 <20 Analyses
Côte Rôtie - Rouge 2009 <20 Analyses
Côte Rôtie - Rouge <20 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Les pieds sur terre 7 Rue du Prieuré, 42800 Tartaras, France 12 km


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