Le Vin de Blaise

Le Vin de Blaise - Rhône Ecocert Qualité France Demeter

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Stephanie Rougnon    

46 Av. Jean Jaurès, 84290 Sainte-Cécile-les-Vignes, France

06 23 02 89 66

06 23 02 89 66

https://www.levindeblaise.fr/

facebook https://www.facebook.com/blaisedepuis2015

instagram https://www.instagram.com/levindeblaise/

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L'azienda

Blaise c’est mon arrière arrière grand père ! Le premier de la famille à avoir planté de la vigne, d’où Le vin de Blaise. 12 hectares en bio, engagés en biodynamie dès la vendange 2022.

La vigna

Seules les vieilles vignes de plus de 50 ans sont vinifiées : Grenache Carignan Cinsault et Syrah… certaines en superbes gobelets d’ailleurs !

La vinificazione

Vinification la plus naturelle possible, certification Vin Méthode Nature sur tous les millésimes actuellement disponibles

I vini

Cuvée Violette : cinsault grenache carignan  en AOC Cotes du Rhône 
Cuvée Pur Cinsault : donc cinsault, en vin de France
Cuvée Marguerite : grenache carignan syrah en AOC Cotes du Rhône Villages Sainte Cécile

Informazione consegnate dal vignaiolo


Détail des cuvées

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2 Vini su 1 Negozi

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Vin nouveau
Le Vin de Blaise Côtes du Rhône rouge Marguerite 2020

Le Vin de Blaise Côtes du Rhône rouge Marguerite 2020

Vin nouveau
Le Vin de Blaise Côtes du Rhône rouge Violette 2020

Le Vin de Blaise Côtes du Rhône rouge Violette 2020


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Metodo di lavoro (2023)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 12 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 25 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 20
Modo di coltivazione Bio et biodynamique Cuvées per annata Cuvée Violette, Cuvée Marguerite, Pet'nat, Cuvée Pur Cinsault
Certificazione Oui Ecocert et Demeter Cuvées senza aggiunta di SO2 non

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 29-01-2023

Metodo di lavoro (2021)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda A hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 12 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Manuelles et mécaniques Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 20
Modo di coltivazione Certifie Bio et en conversion biodynamie Cuvées per annata 2
Certificazione Oui Ecocert Cuvées senza aggiunta di SO2 0

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 08-11-2021

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Cuvée Marguerite Rouge 2020 19 Internet
Cuvée Violette Rouge 2020 17 Internet
Cuvée Marguerite Rouge 2019 21 Internet
Cuvée Marguerite Rouge 2018 24 Internet

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Traduzione : Christine Marzani