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Metodo di lavoro (2013)

In vigna In cantina
Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 60 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 25 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0.5 g/hl
Modo di coltivazione biologique Cuvées per annata 5
Certificazione Oui ecocert Cuvées senza aggiunta di SO2 1

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 11-03-2013

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Cairanne Rouge 2015 <6
Cairanne Blanc 2014 <20 Analyses
Terre de Galets Rouge 2014 <6
Cairanne Rouge 2013 23 Analyses
Ebrescade Rouge 2013 <6
Rasteau Rouge 2013 22 Analyses
Terre d'Aigles Rouge 2013 22 Analyses
Cairanne Blanc 2012 38 Analyses
L'Ebrescade Rouge 2012 21 Analyses
Terre d'Aigles Rouge 2012 32 Analyses
Cairanne Rouge 2011 24 Analyses
Les Estrambords Rouge 2011 24 Analyses
Terre d'Aigles Rouge 2011 21 Analyses
Terre de Galets Rouge 2011 16 Analyses
L'Ebrescade Rouge 2010 21 Analyses

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