Stéphan Buffille
580 chemin de l'anchois 13220 Châteauneuf-les-Martigues
06 58 57 19 70
https://www.facebook.com/Domaine-de-lAnchois-104444337990601/
Informazione consegnate dal vignaiolo
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In vigna | In cantina | ||
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Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
Superficia totale dell'azienda | 7.5 hectares | Filtrazione dei vini | Oui afin d'embouteiller des vins rapidement |
Resa media | 20 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 30 |
Modo di coltivazione | biodynamique | Cuvées per annata | 4 |
Certificazione | Oui demeter | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 0 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 20-12-2020
In vigna | In cantina | ||
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Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
Superficia totale dell'azienda | 10.5 hectares | Filtrazione dei vini | Oui uniquement sur une partie des rosés qui ont dû être embouteillés rapidement |
Resa media | 50 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 20 |
Modo di coltivazione | biodynamique | Cuvées per annata | 2 |
Certificazione | Oui Ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 0 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 19-12-2019
Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
Rosé | Rose | 2019 | 29 | Analyses |
Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Les Tuiles Bleues | Les Tuiles Bleues 84240 Sannes | 47 km |
Hotel Belles Rives, 33 Bd Edouard Baudoin, 06160 Antibes, France
Les Halles de la Major, 12 Bd Jacques Saade, 13002 Marseille