Domaine Les Tuiles Bleues

Domaine Les Tuiles Bleues - Provence  Nessun aggiunta di SO2 su tutte le cuvée Nature et progrès Ecocert Les vins S.A.I.N.S

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Céline Laforest    

84240 Sannes

06 17 84 01 50

06 17 84 01 50

http://www.lestuilesbleues.fr/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Au coeur du Parc Naturel Régional du Luberon, le domaine offre 10 ha de vignes en table et en cuve,  2 gîtes de France et un bois de 2 ha qui fonctionne comme un poumon naturel. Le travail familiale en agriculture biologique depuis 30 ans conforte nos convictions de respect et protection de la Nature.

La vigna

Nous cultivons la vigne selon des techniques naturelles et respectueuses de l'environnement.Les vendanges manuelles assurent aux raisins un état sanitaire optimal qui garanti le bon déroulement de la fermentation.

La vinificazione

La vinification se déroule au Domaine de la façon la plus naturelle possible sans SO2 ajouté ni aucun autre produit ou filtration.

I vini

Plusieurs cépages permettent une palette de vins rouges, blanc et rosé :En 2011 nous aurons - cuvée 3 cépages (Grenache, Syrah, Cabernet franc)- la sanguine (Syrah)- cuvée spéciale (Cabernet Franc)- Cuvée Nature (macération carbonique)- blanc (Ugni Blanc)- rosé (Grenache, Syrah)

Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2019)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 10 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 25 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione NATURE & PROGRES Cuvées per annata 5
Certificazione Oui NATURE & PROGRES Cuvées senza aggiunta di SO2 5

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 24-01-2019

Metodo di lavoro (2015)

In vigna In cantina
Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 4.5 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 20 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione Biologique Cuvées per annata 3
Certificazione Oui Ecocert/nature et progres Cuvées senza aggiunta di SO2 Toutes

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 24-03-2015

Metodo di lavoro (2013)

In vigna In cantina
Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 5 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 30 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione Biologique Cuvées per annata 5
Certificazione Oui Cuvées senza aggiunta di SO2 5

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 24-01-2013

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
3 cépages Rouge 2018 <10 Analyses
Cabernet franc Rouge 2018 <10 Analyses
Grenache vieilles vignes Rose 2018 <10 Analyses
Syrah Rouge 2018 15 Analyses
Ugni blanc Blanc 2018 <10 Analyses
Adeline Blanc 2012 <20 Analyses
Adeline Rose 2012 <20 Analyses
Adeline 3 cépages Rouge 2012 <20 Analyses
Adeline Cabernet Franc Rouge 2012 <20 Analyses
Adeline Grenache Rouge 2012 <20 Analyses
Adeline Muscat Rose 2012 <20 Analyses
Adeline Syrah Rouge 2012 <20 Analyses
Cuvée Mathias Blanc 2010 <20 Analyses
Cuvée Mathias Rose 2010 <20 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte appartenant au vigneron Les Tuiles Bleues Les Tuiles Bleues 84240 Sannes http://www.lestuilesbleues.fr/le-domaine/g%C3%AEtes-de-france/g%C3%AEte-387/ 0 km


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