Rue des Belles Caves

Rue des Belles Caves - Loire  Nessun aggiunta di SO2 su tutte le cuvée Ecocert

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

François Saint-Lô    

10 Rue des Belles Caves, 86120 Berrie

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L'azienda



La vigna



La vinificazione



I vini


Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2020)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 4,5 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 35 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione Biologique Cuvées per annata 8
Certificazione Oui AB Cuvées senza aggiunta di SO2 8

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 10-12-2020

Metodo di lavoro (2019)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 4.5 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 25 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione Biodynamique Cuvées per annata 7
Certificazione Oui Cuvées senza aggiunta di SO2 7

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 09-01-2019

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Les Palennes Rouge 2017 9 Internet
Les Pouches Blanc 2017 9 Internet
Bois Guyon Rouge 2016 9 Internet

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Les Pouches

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Francois Saint-Lo - Bois Guyon - 2015

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François Saint-Lo, Hey Gro 2020

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Les Palennes 2017 François Saint-Lô

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Hey Gamin!! 2018 François Saint-Lô

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Pompette
Francois Saint-Lo - Hey Gro!!! - 2018

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François Saint-Lo, Hey GG 2020

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François Saint-Lo, Hey Gamin! 2020

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