Les vignes de l'Angevin

Les vignes de l'Angevin - Loire  Nessun aggiunta di SO2 su tutte le cuvée Ecocert Association des vins naturels

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Jean Pierre Robinot    

Le Presidial 72340 Chahaignes

02 43 44 92 20

02 43 44 92 20

http://lesvignesdelangevin.vinsnaturels.fr/

Contattare il vignaiolo via Maill




L'azienda

Pendant près de 15 ans, Jean-Pierre Robinot a proposé à ses clients des vins des vins naturels dans son bistrot à vin - Restaurant L'ANGE VIN.
Passionné par les vins naturels en général et par les vins de Loire en particulier, il est revenu dans son village natal à Chahaignes dans la Sarthe, à mi-chemin entre LE MANS et TOURS pour constituer un vignoble et élaborer des vins naturels dans la Vallée du Loir.

La vigna

Le vignoble de la vallée du Loir commence avec l'AOC Coteaux du Vendômois, en passant par l'AOC Jasnières pour se terminer par l'AOC Coteaux du Loir. La superficie en production est de 400 hectares alors qu'il y a plusieurs siècles, 5000 hectares de vignes étaient exploités.
Pour constituer progressivement son domaine, il a fait l'acquisition d'une dizaine d'hectares de terres en friches sur l'aire d'appellation des Coteaux du Loir, non plantées depuis plus d'un siècle pour certaines. Ces terres sont sur des coteaux très abruptes et se trouvent sur de grands terroirs.
Après une opération de défrichage, il a déjà planté 2 hectares de vignes sur l'appellation Coteaux du Loir. Il exploite également des vignes sur l'AOC Jasnières et AOC Coteaux du Loir rouge.
L'objectif qu'il s'est assigné est ambitieux : agriculture biologique et vinification naturelle avec des rendements limités à 25 / 30 hectolitres par hectare pour obtenir une grande complexité.
Le sol est labouré, les plants sont nourris avec des composts naturels et le désherbage chimique est banni.

La vinificazione

La vinification se fait lentement, sans soufre ou presque et sans ajout d'autre produits.
Les vins blancs issus du cépage Chenin sont pressurés très lentement. Ils sont élevés sur lie dans des fûts de chêne pendant au minimum 12 mois.
Les vins rouges sont issus du cépage Pineau d'Aunis. Après une longue cuvaison, ils terminent leur fermentation sur lie en barriques pendant au minimum un an.

I vini


robinot

Lumière de silex


› Robe : jaune clair aux reflets verts
› Nez : suave, très complexe, subtile mélange de pâte de coing, fleur d'acacia, mandarine
› Bouche : structure inouïe, même expression qu'au nez, finesse extrême. Complexité, vin issue de 50% de vignes non greffées, très minéral
› Garde : vin sur lie depuis 2002, du jamais bu

Jasnières


› Robe : jaune pale aux reflets verts
› Nez : tout en délicatesse, notes de miel, fleurs blanches
› Bouche : suave, délicate, belle acidité, grande structure
› Garde : plus de 20 ans, un vin racé

Le regard du loir


› Robe : brillante, couleur rubis typique du Pineau d'Aunis
› Nez : aromatique, élégant mélange de fruits rouges, cerise, groseille
› Bouche : très fruitée, aux tanins soyeux, arômes rappelant le nez, belle structure finale légèrement poivrée
› Garde : 12 à 15 ans, très belle expression de l'Aunis

Alter & go



Concerto d'Oniss

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Wine Tasting, Vineyards, in France

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Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Concerto Rouge 2010 <15 Analyses
Fêtembulles Blanc 2010 <15 Analyses
Les années folles Rose 2010 <15 Analyses
Regard n°1 Rouge 2010 <15 Analyses
Cuvée Bistrologique Blanc 2009 <15 Analyses
Les années folles Blanc 2009 <15 Analyses
Regard n°2 Rouge 2009 <15 Analyses
Charme du Loir Blanc 2008 17 Analyses

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Valuta :
Enoteche Cuvée Prezzo

Culinaries
L'Iris Blanc 2011, Jean-Pierre Robinot

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Culinaries
Concerto Rouge 2011, Jean-Pierre Robinot

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Culinaries
Juliette Robinot blanc 2008, Jean-Pierre Robinot

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Culinaries
L'opéra des vins - les 4 vents Tokyo la nuit rouge 2005, Jean-Pierre Robinot

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Volatil
Lumiére des Sens '14, Robinot

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Volatil
Charme '15, Robinot

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Veno
Jean Pierre Robinot Les Vignes de lAnge Vin Nocturne Pineau dAunis

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Veno
Robinot LOpera des Vins Annees Folles Pet Nat

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Kingstonwine
2017 Robinot L'Op?ra des Vins - Les Annees Folles VDF (750ml)

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Noble Fine Liquor
Jean-Pierre Robinot Bistrologie, 2016

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Noble Fine Liquor
Jean-Pierre Robinot Regard, 2017

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Wrights
Jean Pierre Robinot Fêtembulles 2017

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Thirst Wine Merchant
L’Ange Vin le charme du loir 2007

L’Ange Vin le charme du loir 2007

Wine Therapy
Jean-Pierre Robinot L'Opera des Vins 'Les Annees Folles' 2017

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Wine Therapy
Robinot L'Ange Vin 'Cuvee Bistrologie' 2016

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France Soir
2017 Jean Pierre Robinot  Le Regard

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Meteri
Iris du Loire Chenin 2015 - J.P. Robinot

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Meteri
Regard du Loire Pineau d'Aunis 2016 – J. P. Robinot

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Meteri
Nocturne 2015 Pineau D'Aunis - J. P. Robinot

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Meteri
Cuvee Juliette 2006 - J. P. Robinot

Cuvee Juliette 2006 - J. P. Robinot

Meteri
L'As de les Annèes Folles 2015 Ancestraale Magnum - J. P. Robinot

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Meteri
Lumiere des Senses 2015 Pineau D'Aunis - J. P. Robinot

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Meteri
Les Annes Folles 2017 Pineau D'Aunis e Chenin Ancestraale - J.P.Robinot

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Meteri
Cuvee Juliette 2003 - J. P. Robinot

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Camille 2013 Pineau D'Aunis - J.P. Robinot

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Fetembulles 2018 Chenin Ancestraale Spumante - J-P. Robinot

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Cuvee Bistrologie 2015 Chenin - J. P. Robinot

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Robinot Cuvée Bistrologie

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Jean-Pierre Robinot (l'Opera des Vins)  Les Années Folles Pet'Nat

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L'Ange Vin (Jean-Pierre Robinot) - Le Charme Du Loir Blanc 2011

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Domaine de L?Ange Vin (Jean-Pierre Robinot) - Fetembulles 2018

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Jean Pierre Robinot l'Ange Vin Enuaj 2010

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L'Ange Vin (Jean-Pierre Robinot) - Bistrologie Chenin Blanc 2016

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Jean-Pierre Robinot L'Iris VdF

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Robinot Cuvée Iris

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2018 Jean-Pierre Robinot Fêtembulles

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Robinot Nocturne

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Jean-Pierre Robinot Charme VdF

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Jean-Pierre Robinot Charme VdF

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Robinot Fêtembulles Petillant

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Robinot Le Regard

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Jean-Pierre Robinot Les Annees Folles VdF

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Robinot Charme

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Robinot Lumière des Sens

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Robinot L’As des Années Folles

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Robinot Camille

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L'Ange Vin (Jean-Pierre Robinot) - Bistrologie Chenin Blanc 2017

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L'Ange Vin Juliette Robinot 2014

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L'Ange Vin (Jean-Pierre Robinot) - L'Iris 2014

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Jean-Pierre Robinot Cuvee Bistrologie VdF

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Robinot Les Années Folles

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Jean-Pierre Robinot Fetembulles VdF

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Robinot Le Regard Cuvée P

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Robinot Le Regard du Loir

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L'Opera des Vins (Jean-Pierre Robinot) - Les Annees Folles 2010 (1.5L)

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Jean-Pierre Robinot Lumiere des Sens VdF

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