AVN - L'Association des Vins Naturels
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Le Raisin à Plume - Loire
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La Renaissance des Appellations 
Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 Jacques Février
356 La Vieillère 44521 Oudon
06 74 20 32 51
https://www.facebook.com/raisinaplume?fref=ts
L'azienda
Creation du domaine en 2014 sur les coteaux d Ancenis
6 hectares sur des terroirs de schiste, gneiss
6 cépages: Melon de Bourgogne, Sauvignon,Pinot Gris
Gamay, Abouriou, Cabernet
La vigna
vignes situées sur la rive nord de la Loire
coteaux exposés plein sud
terroir de schiste et de gneiss
La vinificazione
les rouges sont vinifiée en grappes entières
certains blancs sont vinifiés en macération
l élevage est fait en cuve fibre de verre ou barrique
I vini
une douzaine de cuvées par an
des blancs, des rouges, des bulles, du rosé et des bizarres
des vins francs et gourmands
Informazione consegnate dal vignaiolo
Détail des cuvées
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45 Vini su 12 Negozi
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Metodo di lavoro (2015)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
| Superficia totale dell'azienda | 6 hectares | Filtrazione dei vini | Non je ne me l interdis pas |
| Resa media | 35 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0-2 |
| Modo di coltivazione | biologique | Cuvées per annata | 10-12 |
| Certificazione | En conversion nature et progrès | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 8-9 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 08-06-2015
Analisi dei vini
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Abouriou | Rouge | 2014 | <15 | Analyses |
| Gamay | Rouge | 2014 | <15 | Analyses |
| Muscadet | Blanc | 2014 | <15 | Analyses |
| Pinot Gris | Blanc | 2014 | <15 | Analyses |
| Sauvignon | Rose | 2014 | <15 | Analyses |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
| L'Aubinoise | 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France | 43 km |