Le Monde est Petit

Le Monde est Petit - Loire Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Hervé Cormier    

2 rue de la Touche 49540 Tigné - Lys Haut Layon

06 07 06 12 27

06 07 06 12 27

https://www.lemondeestpetit.net/

facebook https://www.facebook.com/DomaineLeMondeEstPetit/

instagram https://www.instagram.com/le_monde_estpetit/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Un tout petit monde de 3,5 ha né en 2018, au coeur de l’Anjou et des coteaux du layon. Un travail artisanal au plus près de la nature, dans le respect des sols, des vignes et des raisins, pour des vins libres et vivants.

La vigna

Deux parcelles de Cabernet franc (dont de vieilles vignes de plus de 60 ans), une parcelle de Chardonnay, une parcelle de Grolleau.

La vinificazione

En rouge, macération de 8 a 10 jours.
En blanc, pressurage direct après la vendange.

I vini

Des vins sans artifice, qui expriment la meilleure expression du cépage et du fruit.

Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2023)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 3,5 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 30 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione Biologique Cuvées per annata 6
Certificazione Oui Ecocert Cuvées senza aggiunta di SO2 6

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 29-10-2023

Metodo di lavoro (2021)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 3,5 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 85 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione Naturelle Cuvées per annata Entre 4 et 7 selon nos humeurs
Certificazione En conversion Ecocert Cuvées senza aggiunta di SO2 Toutes

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 24-11-2021

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Chardonnay Blanc 2022 <12 Analyses
Grolleau Ivre Rouge 2022 14 Analyses
Grolleau Zinc Rouge 2022 12 Analyses
Lasagne Rouge 2022 17 Analyses
Y Fait Soif Rouge 2022 22 Analyses
Cabarnet Aubigne Rouge 2020 29 Analyses
Cabarnet Carbo Rouge 2020 <26 Analyses
Cabarnet Touche Rouge 2020 46 Analyses
Chardonnay Blanc 2020 <26 Analyses
Groleau Carbo Rouge 2020 <26 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte de La Tour 1 le Plessis - 37140 Chouzé sur Loire 43 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne 3 km
L'Aubinoise 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France 22 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault 24 km


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