La Grapperie

La Grapperie - Loire  Nessun aggiunta di SO2 su tutte le cuvée Association des vins naturels

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Renaud Guettier    

La soudairie 37370 Bueil en Touraine

06 03 05 69 69

06 03 05 69 69

http://www.lagrapperie.com/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Domaine crée en 2005 dans la zone sud de l’appellation coteaux du loir. 

La vigna

Vieilles vignes centenaires de chenin et Pineau d’Aunis et jeunes vignes issues de sélections massales au sein du Domaine. Vignes labourées et sarclées.  Vendange manuelle avec tries.

La vinificazione

Vinifications naturels sans aucun additifs. 

Les vins
Chenins, pour la plupart secs, mis en bouteilles après élevage en barriques de 12 à 60 mois. Gras et complexité. 
Pineau d’aunis plus ou moins extraits selon les millésimes et les cuvées, mis en bouteilles après élevage en barriques de 12 à 24 mois. Du caractère et de la finesse. 

Informazione consegnate dal vignaiolo


Détail des cuvées

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Valuta :
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Culinaries
La Désirée Blanc 2015, La Grapperie

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Culinaries
La Bueilloise Blanc 2015, La Grapperie

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Culinaries
Adonis Rouge 2012, La Grapperie

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La cave des papilles
L'Enchanteresse 2019 Guettier

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Culinaries
Adonis Rouge 2017, La Grapperie

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Petites caves
L'Enchanteresse

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La cave des papilles
Adonis 2020 Guettier

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Culinaries
Les Dorrées Blanc 2010, La Grapperie

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Culinaries
Magnum Adonis Rouge 2010, La Grapperie

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Culinaries
L'Enchanteresse Rouge 2010, La Grapperie

L'Enchanteresse Rouge 2010, La Grapperie

Petites caves
La Désirée

La Désirée

Culinaries
Aphrodite Blanc 2009, La Grapperie

Aphrodite Blanc 2009, La Grapperie

Culinaries
L'Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie

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Culinaries
Magnum Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2017, La Grapperie

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La cave des papilles
La Désirée 2018 Guettier

La Désirée 2018 Guettier

Culinaries
Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2011, La Grapperie

Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2011, La Grapperie

Culinaries
La Désirée blanc 2008, La Grapperie

La Désirée blanc 2008, La Grapperie

Culinaries
Le pressoir de Saint Pierre Blanc 2017, La Grapperie

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Culinaries
L'Enchanteresse Rouge 2009, La Grapperie

L'Enchanteresse Rouge 2009, La Grapperie

Culinaries
La Diablesse Blanc 2008, La Grapperie

La Diablesse Blanc 2008, La Grapperie

Culinaries
La Bueilloise Blanc 2013, La Grapperie

La Bueilloise Blanc 2013, La Grapperie

Clown Bar
L'Enchanteresse 2015

L'Enchanteresse 2015

Return of the living wine
La Bueilloise 2020

La Bueilloise 2020

Return of the living wine
L’Enchanteresse 2019

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Return of the living wine
Adonis 2020

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Tutto a Casa
Adonis 2020

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Return of the living wine
Aphrodite 2019

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Rich Wine
2017 La Desiree,La Grapperie Chenin Blanc, Loire Valley, France

2017 La Desiree,La Grapperie Chenin Blanc, Loire Valley, France

Return of the living wine
La Grapperie Paket

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Metodo di lavoro (2019)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 6 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 25 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione Bio Cuvées per annata 6
Certificazione Oui Ecocert Cuvées senza aggiunta di SO2 6

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 06-01-2019

Metodo di lavoro (2011)

Superficia totale dell'azienda 6 hectares Uso d'additivi altri del SO2 Non
Resa media 25 hl/ha Filtrazione dei vini Oui si sucres résiduels uniquement
Uso di prodotti di sintesi Non Incollggio dei vini Non
Certificazione Oui Recours à l'osmose inverse Non
Vendemia manuale Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 22-07-2011

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