Domaine de la Tour Brune

Domaine de la Tour Brune - Loire  Nessun aggiunta di SO2 su tutte le cuvée Ecocert

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Emilie Tourrette Brunet    

Longhomme, 49290 Chaudefonds-sur-Layon, France

06 21 80 00 53

06 21 80 00 53

https://tourbrune.com/

facebook @Tourbrune

instagram @Tourbrune

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Situé au Sud de la Loire en Anjou, le domaine Tour Brune a été crée en 2017 à Chaudefonds sur Layon.

La vigna

Petit domaine de 3,8 hectares sur 6 cépages chenin, gamay, pineau d’Aunis, grolleau noir, cabernet sauvignon et cabernet franc, travaillés à la main avec l’aide d’une basse cour et d’agroforesterie, en suivant les dynamiques de la biologie et le soin par les plantes. 

La vinificazione

Toutes les cuvées sont des micro cuvées parcellaires. Elles sont élevées en barriques, dames jeanne, jarres en grès et/ou cuves. Les presses sont faites sur un pressoir vertical en douceur. Il y a le moins d’interventions possibles, les levures utilisées sont celles de la parcelle.

I vini

Maia, Dahlia, Zetian, Sappho, Sha, Cocous et Corail sont toutes les cuvées du domaine. Elles ne sont pas faites chaque année mais en fonction du millésime.

Informazione consegnate dal vignaiolo


Détail des cuvées

Cuvée Vino Annata SO2 totale mg/lt Label
Maia Rouge 2020 0 Vin Méthode Nature
Vizzuallizare/ nascondere la mappa

Metodo di lavoro (2021)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 2 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 28 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 00
Modo di coltivazione Biologique Cuvées per annata 4
Certificazione Oui Ecocert Cuvées senza aggiunta di SO2 4

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 28-01-2021

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Corail Rouge 2019 Non détecté Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
L'Aubinoise 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France 4 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne 28 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault 44 km


Prossimi saloni

Saloni passati.

  • Les Vins Anonymes

    Dimanche 6 mars 2022

    Les Vins Anonymes

    Salle de la Godeline, 73 Rue Plantagenêt, 49100 Angers, France

  • Canons

    26 et 27 Juin 2021

    Canons

    L'agronaute - Ancien MiN, Rue du Sénégal, 44200 Nantes

  • POTS DE VIN # 8

    Dimanche 13 juin 2021

    POTS DE VIN # 8

    PARKING DU CHATEAU - 44190 CLISSON

R1 0.0181 s