Mathieu Coste
3 Rue des Bougiers, 58200 Saint-Père
06 45 26 10 61
https://www.facebook.com/DomaineMathieuCoste/
Informazione consegnate dal vignaiolo
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 5,5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 35 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 2 |
| Modo di coltivazione | biologique | Cuvées per annata | 4 |
| Certificazione | Oui | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 2 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 08-10-2017
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Rebelle | Blanc | 2017 | 0 | Internet |
| Cuvée MC2 | Rouge | 2015 | 0 | Internet |
| Têtes de Chats | Rouge | 2014 | 10 | Internet |
| Cuvée Biau | Rouge | 2010 | 10 | Internet |
| Cuvée Biau | Rouge | 2008 | 10 | Internet |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
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