Clos du Tue-Boeuf

Clos du Tue-Boeuf - Loire Qualité France Association des vins naturels

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Thierry Puzelat    

14, rue des Masnières 41120 Les Montils

02 54 44 05 06

02 54 44 05 06

http://www.puzelat.com/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Domaine Familial de 13 ha, à cheval sur les AOP Cheverny et Touraine. En bio depuis 1998. Vinif nature depuis 1994.2 frères associées, Jean-Marie et Thierry Puzelat.

La vigna

Sauvignon, Chardonnay et Fié Gris pour le Cheverny blanc.Pinot Noir et Gamay pour le Cheverny rougeSauvignon et Menu Pineau pour Touraine blanc.Côt et Gamay pour Touraine rouge.Essentiellement argile à silex avec des nuances de craies sur cetaines parcelles de Cheverny et de graviers sur les Touraines.

La vinificazione

Vinifs sans levurages et sans soufre. Pour les rouges macération semi-carbonique de 2 à trois semaines. Pour les blanc pressurage et débourbage statique avant fermentation en fûts ou cuves.Les vins élévés en fûts et cuves bois (tous les rouges et la majorité des blancs) sont mis en bouteille sans filtration avec une infime dose de SO2 (0 à 1.5 g/hl pour les rouges, 1 à 2.5 g/hl pour les blancs)Mis à part 2 cuvées de fruit tous les vins sont issu d'une parcelle ou d'une unité géologique.

I vini

Les vins de fruits : Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf, Le Petit Buisson, La Butte et Le Cheverny rouge générique, sont mis en bouteille tôt (février à avril) sur le fruit pour consommation immédiate.Les vins de terroir : Frileuse, Le Brin de Chèvre, Le Buisson Pouilleux, Rouillon, La Guerrerie, La Gravotte, La Caillère sont mis en bouteille après élevage plus ou moins long selon les millésimes (6 à 15 mois). Ils peuvent se boire jeunes mais se conservent quelques années.

Informazione consegnate dal vignaiolo


Wine Tasting, Vineyards, in France

Vizzuallizare/ nascondere la mappa

Metodo di lavoro (2015)

In vigna In cantina
Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 14 hectares Filtrazione dei vini Oui Sur les rares vins vinifiés et élevés en cuve (P'tit Blanc du Tue-Boeuf et Vin Rosé)
Resa media 35 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0 à 15 mg/l
Modo di coltivazione biologique Cuvées per annata 15
Certificazione Oui qualité france Cuvées senza aggiunta di SO2 7 à 9 suivant millésime

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 24-11-2015

Metodo di lavoro (2011)

Superficia totale dell'azienda 13 hectares Uso d'additivi altri del SO2 Lysozyme exceptionnellement
Resa media 35 hl/ha Filtrazione dei vini Seulement les rares cuvées élevées en cuves acier (20% du total), filtration dégrossissante.
Uso di prodotti di sintesi Non Incollggio dei vini Non
Certificazione Oui Qualité France 1998 Recours à l'osmose inverse Non
Vendemia manuale Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 25-07-2011

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Vin nouveau du Tue-Boeuf Rouge 2013 3 Analyses
Frileuse Blanc 2012 43 Analyses
Gamay Rose 2012 18 Analyses
Gamay Rouge 2012 5 Analyses
La butte Rouge 2012 5 Analyses
La Caillere Rouge 2012 8 Analyses
Le Buisson Pouilleux Blanc 2012 5 Analyses
Le petit buisson Blanc 2012 38 Analyses
Rouillon Rouge 2012 8 Analyses

Comprare i vini Clos du Tue-Boeuf Internet. Comparare i prezzi

134 Vini su 27 Negozi

Vedere altri negozi che propongno vini naturali

Valuta :
Enoteche Cuvée Prezzo

La bouteille
Rouillon

Rouillon

La bouteille
Frileuse Romorantin

Frileuse Romorantin

La bouteille
La Butte

La Butte

La bouteille
La Gravotte

La Gravotte

Petites caves
Le Brin de Chèvre 2018

Le Brin de Chèvre 2018

Petites caves
la Guerrerie - 2019

la Guerrerie - 2019

La cave des papilles
Vin Blanc Sauvignon 2019

Vin Blanc Sauvignon 2019

La cave des papilles
Vin Rouge Gamay 2019

Vin Rouge Gamay 2019

Vins chez nous
La Butte Magnum

La Butte Magnum

Petites caves
Frileuse 2018

Frileuse 2018

Petites caves
Vin Blanc

Vin Blanc

Vins chez nous
Côteaux du Giennois

Côteaux du Giennois

Vins chez nous
Vin Blanc du Tue Boeuf Magnum

Vin Blanc du Tue Boeuf Magnum

Vins chez nous
La Gravotte

La Gravotte

Vins chez nous
La Guerrerie

La Guerrerie

La bouteille
Le Brin de Chèvre

Le Brin de Chèvre

Vins chez nous
Qvevri Rouge La Butte

Qvevri Rouge La Butte

La bouteille
Qvevri Rouge La Butte

Qvevri Rouge La Butte

Vins chez nous
Qvevri Blanc

Qvevri Blanc

La cave des papilles
Frileuse Romorantin 2018

Frileuse Romorantin 2018

La bouteille
Frileuse Cheverny

Frileuse Cheverny

Vins chez nous
Qvevri Blanc Magnum

Qvevri Blanc Magnum

La cave des papilles
La Butte 2018 Magnum

La Butte 2018 Magnum

La bouteille
Dolia Sauvignon

Dolia Sauvignon

Petites caves
La Gravotte - 2019

La Gravotte - 2019

Petites caves
Coteaux du Giennois - 2015

Coteaux du Giennois - 2015

Petites caves
Rouillon 2019

Rouillon 2019

La cave des papilles
Cheverny Rouillon 2019

Cheverny Rouillon 2019

Le temps des vendanges
Dolia 2019

Dolia 2019

Vins nature
Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat Romorantin Frileuse VDF

Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat Romorantin Frileuse VDF

Vins nature
Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat Vin Blanc VDF

Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat Vin Blanc VDF

Vins nature
Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat Rouillon Cheverny rouge

Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat Rouillon Cheverny rouge

BBN
Cheverny rouge Rouillon

Cheverny rouge Rouillon

Vins nature
Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat La Guerrerie Touraine 2015

Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat La Guerrerie Touraine 2015

Vins nature
Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat Cheverny Frileuse

Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat Cheverny Frileuse

Vins nature
Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat Coteaux du Giennois

Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat Coteaux du Giennois

Vins nature
Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat Vin Rouge VDF

Clos du Tue Boeuf Thierry Puzelat Vin Rouge VDF

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France blanc Le Vin Blanc 2018 Magnum

Clos du Tue Boeuf Vin de France blanc Le Vin Blanc 2018 Magnum

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France Pineau d'Aunis 2018

Clos du Tue Boeuf Vin de France Pineau d'Aunis 2018

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France blanc Le Vin Blanc 2019

Clos du Tue Boeuf Vin de France blanc Le Vin Blanc 2019

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Le Petit Buisson 2017

Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Le Petit Buisson 2017

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Buisson Pouilleux 2016

Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Buisson Pouilleux 2016

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny Gravotte 2015 Magnum

Clos du Tue Boeuf Cheverny Gravotte 2015 Magnum

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France blanc Romorantin 2018

Clos du Tue Boeuf Vin de France blanc Romorantin 2018

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Brin de Chèvre 2018

Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Brin de Chèvre 2018

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Buisson Pouilleux 2015

Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Buisson Pouilleux 2015

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny La Caillère 2014 Magnum

Clos du Tue Boeuf Cheverny La Caillère 2014 Magnum

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France blanc Le P'tit Blanc 2017 Magnum

Clos du Tue Boeuf Vin de France blanc Le P'tit Blanc 2017 Magnum

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny La Caillère 2018 Magnum

Clos du Tue Boeuf Cheverny La Caillère 2018 Magnum

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny Couillon 2017

Clos du Tue Boeuf Cheverny Couillon 2017

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France Vin Rouge Gamay 2019

Clos du Tue Boeuf Vin de France Vin Rouge Gamay 2019

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny Gravotte 2018

Clos du Tue Boeuf Cheverny Gravotte 2018

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny Rouillon 2018

Clos du Tue Boeuf Cheverny Rouillon 2018

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France rosé Vin Rosé 2018

Clos du Tue Boeuf Vin de France rosé Vin Rosé 2018

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Touraine La Butte 2018

Clos du Tue Boeuf Touraine La Butte 2018

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny La Caillère 2018

Clos du Tue Boeuf Cheverny La Caillère 2018

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny Frileuse 2018

Clos du Tue Boeuf Cheverny Frileuse 2018

Wein Skandal
Le Brin de Chevre 2018 0,75l CLOS DE TUE BOEUF

Le Brin de Chevre 2018 0,75l CLOS DE TUE BOEUF

Wein Skandal
Le Petit Buisson 2019 0,75l CLOS DE TUE BOEUF

Le Petit Buisson 2019 0,75l CLOS DE TUE BOEUF


Vedere altri negozi che propongno vini naturali

* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.

Actualités


Warning: MagpieRSS: Failed to parse RSS file. (Not well-formed (invalid token) at line 1, column 1) in /homepages/32/d160961966/htdocs/---vinsnaturels.it---/777_includes/magpierss/rss_fetch.inc.php on line 238

Prossimi saloni

Saloni passati.