AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Domaine de Montaillant - Loire
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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 Alexis Hudon
La Vernière, 58350 Chasnay, France
07 58 48 08 63
Contattare il vignaiolo via MaillL'azienda
Petit domaine de 6 ha, situé dans les côtes de la charité, une petite aire de production au porte de la bourgogne entre pouilly sur loire et Never.
Nous produisons du chardonnay et du pinot noir sur des terroirs argilo calcaire.
La vigna
Vignes conduites en cultures biologiques avec utilisation de tisane de plantes pour les traitements
tailles en flux de sève, respectueuse de a plante
La vinificazione
Nous utilisons le souffre en petite dose sur les moûts avant fermentation pour partir sur des bases saines et évité les déviances en début de fermentation.
les vins sont ensuite clarifié par des soutirage successif et ne subisse aucune filtration, collage ou d'autre manipulation grossière.
I vini
Montaillant, blanc à base de chardonnay, élevé en cuve béton
La Table, pinot noir, élevé en cuve béton et fût
La Démarrante, pet nat de chardonnay, 12 mois de latte et dégorgé
Informazione consegnate dal vignaiolo
Détail des cuvées
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27 Vini su 5 Negozi
* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.
Metodo di lavoro (2022)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 6 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 30 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 1 |
| Modo di coltivazione | biologique | Cuvées per annata | 3 |
| Certificazione | En conversion | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 0 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 02-03-2022
Prossimi saloni
Saloni passati.
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![La Dive Bouteille]()
5 et 6 février 2023
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Réservé aux professionnels
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![Vivent les vins... Libres !]()
Dimanche 12 juin 2022
Vivent les vins... Libres !
Fulgurances à l'Entrepôt, 7 Rue Francis de Pressensé, 75014 Paris, France
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![Premiers de cuvée]()
Samedi 7 et dimanche 8 mai 2022
Premiers de cuvée
La REcyclerie - 83 Bd Ornano, 75018 Paris
- 8€
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6 et 7 mars 2022
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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![Les vignerons de l'irréel]()
27 et 28 février 2022
Les vignerons de l'irréel
188 Avenue du marché Gare, 34070 Montpellier
- 10€
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