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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 Corinne Gorgos
9 Rue des Cadenes, 30250 Souvignargues
06 89 33 16 52
Contattare il vignaiolo via MaillL'azienda
Caviste de métier j'ai repris en fermage cette parcelle de vigne que je travail manuellement depuis 2013..La vigna
Parcelle de cinsault située en coteaux sur un sol de grès argilo-calcaire.
Le travail de la vigne ainsi que les vendanges sont manuel.
La vinificazione
La vinification se fait avec les levures indigènes naturellement présente dans le raisin , il n'y as pas de SO2 ajoutée
seule une légère filtration avant la mise.
I vini
pour mon premier millésime je me suis concentrée sur une seule cuvée que j'ai nommée
Préface...
Informazione consegnate dal vignaiolo
Détail des cuvées
Metodo di lavoro (2016)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
| Superficia totale dell'azienda | 1 hectares | Filtrazione dei vini | Oui |
| Resa media | 30 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | nature | Cuvées per annata | 1 |
| Certificazione | Non | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 1 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 14-06-2016
Analisi dei vini
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Préface | Rouge | 2015 | <10 | Analyses |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Domaine d'Anglas | D108 / 34190 Brissac | 33 km |
Prossimi saloni
Saloni passati.
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![Les Quilles de Joie]()
26 et 27 novembre 2016
Les Quilles de Joie
Salle des fêtes - rue du 11 novembre - 30250 Souvignargues
- entrée + verre 5¤
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