AVN - L'Association des Vins Naturels
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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 Gauthier Ollivier Saharnaz Ahangi
Hameau d'Escagnès, 34460 Roquebrun
07 50 47 07 28
Contattare il vignaiolo via MaillL'azienda
Travaillant depuis 2015 à son propre compte sur 4 hectares à Roquebrun en tant que vigneron sous le nom des Serres de Merly, Gauthier est rejoind en 2021 par sa femme Saharnaz pour créer Meïgoon.
Le domaine est composés de 5 cepages : Cinsault, Grenache Noir, Grenache Blanc, Carignan et Syrah.
La vigna
Les vignes sont travaillées en Bio, traitement à partir de souffres et de cuivres en dessous la norme autorisé.
La vinificazione
Aucun intrants, collage ni Filtration à la cave, vinifié 100% avec les levures indigènes.
I vini
EXTRALICIDE : 100% Grenache ou Cinsault.
Jardin d'ivresse : 100% Carignan
Le vent se lève : 100% Syrah
La Nuit Blanche : 100% Grenache Blanc
Informazione consegnate dal vignaiolo
Détail des cuvées
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13 Vini su 3 Negozi
| Enoteche | Cuvée | Prezzo | ||
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Grain
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Extralucide 2021 – Meïgoon |
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| Grain
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Fruitstyle 2020 – Meïgoon |
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| Grain
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Wine Again 2020 – Meïgoon |
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* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.
Metodo di lavoro (2023)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 4 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 20 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | Biologique | Cuvées per annata | 4 |
| Certificazione | Non | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 4 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 03-02-2023
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Eco-gîte en Monts et Merveilles | Le Deves Cassagnoles 34210 | 30 km | |
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La Villa Sépia | 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc | 35 km |
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