Meïgoon

Meïgoon - Languedoc-Roussillon

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Gauthier Ollivier     Saharnaz Ahangi

Hameau d'Escagnès, 34460 Roquebrun

07 50 47 07 28

07 50 47 07 28

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Travaillant depuis 2015 à son propre compte sur 4 hectares à Roquebrun en tant que vigneron sous le nom des Serres de Merly, Gauthier est rejoind en 2021 par sa femme Saharnaz pour créer Meïgoon.
Le domaine est composés de 5 cepages : Cinsault, Grenache Noir, Grenache Blanc, Carignan et Syrah.

La vigna

Les vignes sont travaillées en Bio, traitement à partir de souffres et de cuivres en dessous la norme autorisé. 

La vinificazione

Aucun intrants, collage ni Filtration à la cave, vinifié 100% avec les levures indigènes.

I vini

EXTRALICIDE : 100% Grenache ou Cinsault.
Jardin d'ivresse : 100% Carignan
Le vent se lève : 100% Syrah
La Nuit Blanche : 100% Grenache Blanc

Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2023)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 4 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 20 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione Biologique Cuvées per annata 4
Certificazione Non Cuvées senza aggiunta di SO2 4

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 03-02-2023

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Le Pech d'André Domaine du Pech d'André, 34210 Azillanet 28 km
gîte vigneron Eco-gîte en Monts et Merveilles Le Deves Cassagnoles 34210 30 km
gîte vigneron La Villa Sépia 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc 35 km


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