Mas Foulaquier

Mas Foulaquier - Languedoc-Roussillon Ecocert Demeter

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Pierre Jéquier     Blandine Chauchat

Route des Embruscalles 34270 Claret

04 67 59 96 94

04 67 59 96 94

http://www.masfoulaquier.com/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Domaine de 15ha d'éboulis calcaires situé au nord du Pic Saint-Loup, sur les contreforts cévenols et bénéficiant d'une grande fraîcheur climatique. Une belle parcelle de blanc plantée en 2009 en massale et conduite en gobelet donne deux cuvées très minérales.. les rouges sont très gourmands. Toute la propriété est conduite en biodynamie avec des vinifications naturelles et des macérations douces et longues.

La vigna

Deux terroirs distincts : Foulaquier, exposé sud ouest sur des éboulis calcaires et des argiles rouges très profondes et les Tonillières, exposé nord est, sur de l'argilo-limoneux sableux.Des vignes de grenache, carignan, syrah, cinsault en rouge et grenache blanc, grenache gris, clairette, bourboulenc et rolle en blanc et rosé.

La vinificazione

Vendanges manuelles en caissettes de 20 kg, encuvage par gravité, égrappage. Macération classique pendant les fermentations alcooliques, puis infusion de raisin de deux à trois mois ensuite. Décuvage à la main (sans pompe à marc) et pressurage sur pressoir horizontale pneumatique en douceur.
Mise en bouteille par nos soins, à la bonne lune, par gravité, bouchage avec vide d'air.


I vini

Des vins rosés élégants, assez foncés. Des blancs d'une étonnante fraîcheur, salins et minéraux. Des rouges doux et ronds, aux tanins très soyeux avec beaucoup de gourmandise.

Informazione consegnate dal vignaiolo


Vizzuallizare/ nascondere la mappa

Metodo di lavoro (2015)

In vigna In cantina
Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 15 hectares Filtrazione dei vini Oui rosé et blanc
Resa media 35 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 25
Modo di coltivazione biodynamie Cuvées per annata 9
Certificazione Oui ecocert Cuvées senza aggiunta di SO2 cela dépend du millesime

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 12-01-2015

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Chouet Blanc 2013 54 Analyses
Oiseau Blanc 2013 19 Analyses
Orphée Rouge 2013 12 Analyses
Pierre Rose 2013 13 Analyses
Tonil Rouge 2013 27 Analyses
Calade Rouge 2012 21 Analyses
Grant Rouge 2012 43 Analyses
Petit Duc Rouge 2012 <10 Analyses
Tonil Rouge 2011 20 Analyses
L'Orphée Rouge 2008 <4 Analyses
Le petit duc Rouge 2008 <4 Analyses
Le Rollier Rouge 2008 6 Analyses
Les Tonillières Rouge 2008 11 Analyses
Grant Rouge 2007 <4 Analyses
Le Rollier Rouge 2007 13 Analyses
Gran'Tonilleres Rouge 2006 <4 Analyses
Les Calades Rouge 2005 20 Analyses

Comprare i vini Mas Foulaquier Internet. Comparare i prezzi

35 Vini su 14 Negozi

Valuta :
Enoteche Cuvée Prezzo

Petites caves
Violetta 2016

Violetta 2016

Pic Vert
Les Tonillières 2015- Mas Foulaquier – Saint Guilhem-le-Désert

Les Tonillières 2015- Mas Foulaquier – Saint Guilhem-le-Désert

Pic Vert
L'Orphée 2016 – Mas Foulaquier – Pic Saint-Loup

L'Orphée 2016 – Mas Foulaquier – Pic Saint-Loup

Pic Vert
Le Petit Duc 2015 – Mas Foulaquier – Saint Guilhem-le-Désert

Le Petit Duc 2015 – Mas Foulaquier – Saint Guilhem-le-Désert

Pic Vert
La Chouette Blanche 2015 – Mas Foulaquier – Saint Guilhem-le-Désert

La Chouette Blanche 2015 – Mas Foulaquier – Saint Guilhem-le-Désert

Pic Vert
L'Orphée 2016 Magnum – Mas Foulaquier – Pic Saint-Loup

L'Orphée 2016 Magnum – Mas Foulaquier – Pic Saint-Loup

Cave Spirituelle
Violetta

Violetta

A la source
IGP Saint Guilhem Le Désert Le Petit Duc 2015

IGP Saint Guilhem Le Désert Le Petit Duc 2015

La cave du château
Domaine Mas Foulaquier, Chouette Blanche 2016

Domaine Mas Foulaquier, Chouette Blanche 2016

Verygood
L'ORPHEE - 2014

L'ORPHEE - 2014

Caviste vins bio
Coteaux du Languedoc domaine Mas Foulaquier l'Oiseau Blanc

Coteaux du Languedoc domaine Mas Foulaquier l'Oiseau Blanc

Lavinia
Mas Foulaquier, La Ocha, 2014

Mas Foulaquier, La Ocha, 2014

Cave Spirituelle
Les Calades

Les Calades

A la source
Pic Saint Loup Orphée 2016

Pic Saint Loup Orphée 2016

Caviste vins bio
Vin de pays Saint Guilhem Le Désert Domaine Mas Foulaquier Violetta

Vin de pays Saint Guilhem Le Désert Domaine Mas Foulaquier Violetta

A la source
Pic Saint Loup Les Tonillières 2015

Pic Saint Loup Les Tonillières 2015

La Maison du Vin
Chouette Blanche

Chouette Blanche

Caviste authentique
Verticale 2005-2006-2007

Verticale 2005-2006-2007

La cave du château
Domaine Mas Foulaquier, L'Orphée 2017

Domaine Mas Foulaquier, L'Orphée 2017

Verygood
VIOLETTA - 2015

VIOLETTA - 2015

Lavinia
Mas Foulaquier, La Chouette Blanche, 2016

Mas Foulaquier, La Chouette Blanche, 2016

Cave Spirituelle
Les Calades

Les Calades

La Maison du Vin
Petit Duc

Petit Duc

Cave Spirituelle
Orphée

Orphée

Nature de Vin
L'Orphée 2015, Domaine Foulaquier

L'Orphée 2015, Domaine Foulaquier

vinnaturel.fr
Foulaquier - Les Montagnes Bleues 2017

Foulaquier - Les Montagnes Bleues 2017

Lavinia
Mas Foulaquier, Les Amours Vendangeurs, 2016

Mas Foulaquier, Les Amours Vendangeurs, 2016

Cave Spirituelle
Les Calades

Les Calades

La Maison du Vin
Orphée

Orphée

Caviste vins bio
Pic Saint Loup domaine Mas Foulaquier cuvée L'Orphée

Pic Saint Loup domaine Mas Foulaquier cuvée L'Orphée

A la source
Pic Saint Loup Calades 2015

Pic Saint Loup Calades 2015


Non c'è negozio online per il momento

* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine d'Anglas D108 / 34190 Brissac http://www.camping-anglas.com/ 15 km


Prossimi saloni

Saloni passati.