Mas Coutelou

Mas Coutelou - Languedoc-Roussillon  Nessun aggiunta di SO2 su tutte le cuvée Ecocert

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Jean François Coutelou    

6 rue de l'estacarède 34480 Puimisson

04 67 36 19 17

04 67 36 19 17

https://mascoutelou.fr/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda


Puimisson, en Languedoc est situé à quelques kilomètres de Béziers, sous un climat méditerranéen.
Au sud, la mer amène vent marin et humidité... Au nord les piémonts apportent la fraicheur... Le domaine est certifié bio depuis 1987, c’était à l’époque une volonté de revendiquer la possibilité de cultiver la vigne sans chimie En 1987, personne ne parlait de vache folle, le souci environnemental était bien absent et il fallait être courageux pour ouvrir cette voie. Il y a 30 ans, le domaine comptait plus 20 HA et produisait en moyenne 1800 HL par an. Il n’en compte plus aujourd’hui que 13 ha plantés en vigne pour une moyenne de 500 HL. La certification bio, c’est bien mais rien ne vaut la relation de confiance que le consommateur peut établir avec le vigneron. Visiter, parler, expliquer, déguster, ... En un mot comprendre avant de faire partager... Vous pouvez nous rendre visite sur rendez-vous.


La vigna

Notre vignoble s’étend sur une douzaine d’hectares de Terroirs variés. 
Puimisson dispose d’une mosaïque de sols et sous-sols. La majorité est argilo-calcaire mais avec des argiles plus ou moins fortes, des veines de villafranchien, des marnes... Toutes nos vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 1987 c’est à dire avant que ce type de production ne soit « à la mode ». Nous pouvons vous garantir que l’ensemble des terres du domaine n’a vu ni engrais chimique, ni produits de synthèse depuis plus de 28 ans. La conduite du vignoble est rigoureuse tout en respectant au maximum la plante et les sols. Les labours, nécessaires sur les sols argileux, sont limités afin de ne pas tasser les sols. Au printemps, tous les ceps sont passés à la pioche manuellement. Nous rognons les vignes que quand cela est nécessaire et à la fin de la pousse. Pour les traitements, nous limitons les interventions et n’hésitons pas à utiliser purin de plantes et produits naturels.


La vinificazione

Nous accompagnons toute l’année les vignes pour qu’elles nous donnent les plus beaux raisins. Au moment de la vendange, notre travail se limite à créer les meilleures conditions pour leur permettre de s’exprimer. Il n’exite pas de recette unique, la vinification est adaptée au cépage et au millésime (macération courte ou longue, éraflées ou grappe entière, pigeages ou remontages) plusieurs versions cohabitent en fonction de l’inspiration et des raisins... A la cave, c’est la nature qui décide... Le choix de vinifier « nature » c’est l’aboutissement du travail mené à la vigne. C’est limiter les éléments extérieurs pour donner aux raisins la possibilité de donner le meilleur d’eux même. Ne pas ajouter de SO2, ne pas pratiquer de levurage, ne pas ajouter d’enzymes, ... en un mot, laisser faire la nature tout en gardant un œil pour observer, un palais pour goûter, une main pour aider et accompagner et un cœur pour partager... Le vin est un breuvage qui engendre dialogue et convivialité... Les mises en bouteille se font au domaine, sans filtration en respectant le calendrier lunaire... Toutes nos vins sont sans SO2 ajouté y compris à la mise.


I vini

Les vins du Mas Coutelou
Chaque parcelle et chaque cépage sont vinifiés séparément, vient ensuite le moment des assemblages. Au Mas Coutelou, le nombre de cuvées évolue au fil des millésimes…
Le nom d’une cuvée n’est pas attaché à une parcelle mais a une typicité…
le raisonnement est simple, dans la nature on peut avoir un frère ou une sœur tout en étant deux êtres différents, même si on a les mêmes parents et on a reçu la même éducation, il en va de même pour les vins du domaine…. 
Même si certaines cuvées reviennent chaque année, certaines reviennent périodiquement et d’autres n’apparaissent que très rarement…. 
Vin des amis, vigne haute, Classe, Flambadou, Flower power, … à vous de trouver le moment pour les découvrir…

Informazione consegnate dal vignaiolo


Détail des cuvées

Cuvée Vino Annata SO2 totale mg/lt Label
Classe Rouge 2018 <20

Comprare i vini Mas Coutelou Internet. Comparare i prezzi

163 Vini su 23 Negozi

Vedere altri negozi che propongno vini naturali

Valuta :
Enoteche Cuvée Prezzo

Petites caves
Mourvèdre Mas Coutelou

Mourvèdre Mas Coutelou

Petites caves
Matubu 2020

Matubu 2020

Petites caves
Classe

Classe

Vins chez nous
Mourvèdre Magnum

Mourvèdre Magnum

Petites caves
Clairette Coutelou

Clairette Coutelou

Vins chez nous
L'Oublié Version 2021

L'Oublié Version 2021

Vins chez nous
Tradition Magnum

Tradition Magnum

Petites caves
Late Bottled Vintage

Late Bottled Vintage

Vins chez nous
Classe

Classe

Petites caves
Ploutelou

Ploutelou

Petites caves
En Commun

En Commun

Petites caves
Macabeau B5

Macabeau B5

Vins chez nous
Classe Magnum

Classe Magnum

Petites caves
Magnum Le vin des amis

Magnum Le vin des amis

Vins chez nous
Mourvèdre

Mourvèdre

Carafons
Classe

Classe

Vins chez nous
Couleurs Réunies Magnum

Couleurs Réunies Magnum

Vins chez nous
Matubu

Matubu

Carafons
Couleurs réunies

Couleurs réunies

Carafons
L’oublié

L’oublié

Petites caves
Quoi qu’il en goutte

Quoi qu’il en goutte

Carafons
Flambadou

Flambadou

Petites caves
T. S. C. C.

T. S. C. C.

Vins chez nous
5J

5J

La cave des papilles
OW 2019 Macération

OW 2019 Macération

Petites caves
7 rue de la Pompe

7 rue de la Pompe

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Le Naturiste
L’oublié

L’oublié

Le Naturiste
Le Vin des Amis

Le Vin des Amis

Pic Vert
Couleurs Réunies 2020

Couleurs Réunies 2020

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de Table Vieux Grenache LBV

Jean-François Coutelou Vin de Table Vieux Grenache LBV

La Vincaillerie
Mas Coutelou, Classe 2019

Mas Coutelou, Classe 2019

Marée Haute
Classe - Jean-François Coutelou

Classe - Jean-François Coutelou

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Pic Vert
Le Vin des Amis 2020

Le Vin des Amis 2020

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Le Naturiste
Le Vin des Amis

Le Vin des Amis

Vin nouveau
COUTELOU OPPVDQ 2015 Magnum

COUTELOU OPPVDQ 2015 Magnum

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France L'Oublié

Jean-François Coutelou Vin de France L'Oublié

Le Naturiste
La vigne haute

La vigne haute

Le Naturiste
Classe

Classe

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Flambadou 2014

Jean-François Coutelou Flambadou 2014

Pic Vert
5SO Simple 2019

5SO Simple 2019

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France La Buvette à Paulette 2015

Jean-François Coutelou Vin de France La Buvette à Paulette 2015

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Pic Vert
Mise de Printemps 2019

Mise de Printemps 2019

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France Classe 2012

Jean-François Coutelou Vin de France Classe 2012

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France Classe 2014 Magnum

Jean-François Coutelou Vin de France Classe 2014 Magnum

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France blanc Blanc 2016

Jean-François Coutelou Vin de France blanc Blanc 2016

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Le Naturiste
Amphore Métissée

Amphore Métissée

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France Mourvèdre 2016

Jean-François Coutelou Vin de France Mourvèdre 2016

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France Flambadou 2014

Jean-François Coutelou Vin de France Flambadou 2014

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France Flambadou 2017

Jean-François Coutelou Vin de France Flambadou 2017

Pic Vert
Classe 2020

Classe 2020

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Pic Vert
7 rue de la pompe 2020

7 rue de la pompe 2020

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vinibee
Le vin des amis

Le vin des amis

La Vincaillerie
Mas Coutelou, Blanc 2018

Mas Coutelou, Blanc 2018

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France Classe 2015 Magnum

Jean-François Coutelou Vin de France Classe 2015 Magnum

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France Flower Power 2015

Jean-François Coutelou Vin de France Flower Power 2015

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Flambadou 2011

Jean-François Coutelou Flambadou 2011

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France blanc 5J

Jean-François Coutelou Vin de France blanc 5J

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France Classe 2015

Jean-François Coutelou Vin de France Classe 2015

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin...

Jean-François Coutelou Vin...

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France Flambadou 2016 Magnum

Jean-François Coutelou Vin de France Flambadou 2016 Magnum

Pic Vert
Le Vin des Amis 2020

Le Vin des Amis 2020

Pic Vert
Mise de Printemps 2019

Mise de Printemps 2019

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France Flambadou 2015

Jean-François Coutelou Vin de France Flambadou 2015

Vin nouveau
Jean-François Coutelou Vin de France Flambadou 2015

Jean-François Coutelou Vin de France Flambadou 2015

Le Naturiste
Couleurs réunies

Couleurs réunies

Le Naturiste
Amphore

Amphore

Pic Vert
Le Vin des Amis 2020

Le Vin des Amis 2020

Wine Symphony
Sauvé de la Citerne 2019 Mas Coutelou

Sauvé de la Citerne 2019 Mas Coutelou

Grain
7 Rue de la Pompe 2020 – Mas Coutelou

7 Rue de la Pompe 2020 – Mas Coutelou

Wine Symphony
Classe 2018 Jean Francois Coutelou

Classe 2018 Jean Francois Coutelou

Grain
Classe 2020 – Mas Coutelou

Classe 2020 – Mas Coutelou

Gergovie Wines
Mas Coutelou, Flambadou 2017 MAG

Mas Coutelou, Flambadou 2017 MAG

Wine Symphony
5So Simple 2019 Mas Coutelou

5So Simple 2019 Mas Coutelou

Natural Wine Collective
5SO Formidable

5SO Formidable

Wine Therapy
Mas Coutelou Classe 2020

Mas Coutelou Classe 2020

Wine Symphony
La Vigne Haute 2018 Syrah Jean Francois Coutelou

La Vigne Haute 2018 Syrah Jean Francois Coutelou

Gergovie Wines
Mas Coutelou, Classe 2020

Mas Coutelou, Classe 2020

La Pangée
Couleurs réunies 2020 - Mas Coutelou

Couleurs réunies 2020 - Mas Coutelou

Gergovie Wines
Mas Coutelou, Late Bottled Vintage 2012

Mas Coutelou, Late Bottled Vintage 2012

Gergovie Wines
Mas Coutelou, OW 2020

Mas Coutelou, OW 2020

Vin Franc
5SO Simple 2016

5SO Simple 2016

La Pangée
Suave Menthe Poivrée - Mas Coutelou

Suave Menthe Poivrée - Mas Coutelou

Gergovie Wines
Mas Coutelou, La Vigne Haute 2018 MAG

Mas Coutelou, La Vigne Haute 2018 MAG

Wine Symphony
La Buvette a Paulette 2019 Mas Coutelou

La Buvette a Paulette 2019 Mas Coutelou

Grain
Le Vin des Amis 2020 – Mas Coutelou

Le Vin des Amis 2020 – Mas Coutelou

Wine Therapy
Mas Coutelou Kina Coutelou Blanc NV

Mas Coutelou Kina Coutelou Blanc NV

Natural Wine Collective
Classe

Classe

Gergovie Wines
Mas Coutelou, Amphore Métissée 2020

Mas Coutelou, Amphore Métissée 2020

Natural Wine Collective
Macabeu

Macabeu

La Pangée
Le Kinacoutelou Blanc 2019 - Mas...

Le Kinacoutelou Blanc 2019 - Mas...

Grain
L'Oublié Version 2020 – Mas Coutelou

L'Oublié Version 2020 – Mas Coutelou

La Pangée
Mourvèdre 2018 - Mas Coutelou

Mourvèdre 2018 - Mas Coutelou

Wine Symphony
Couleurs Réunies 2019 Jean Francois Coutelou

Couleurs Réunies 2019 Jean Francois Coutelou

Wine Symphony
Grenache Mise de Printemps 2019 Mas Coutelou

Grenache Mise de Printemps 2019 Mas Coutelou

La Pangée
Le Kinacoutelou Dry 2019 - Mas Coutelou

Le Kinacoutelou Dry 2019 - Mas Coutelou

Gergovie Wines
Mas Coutelou, Couleurs Réunies 2020

Mas Coutelou, Couleurs Réunies 2020

La Pangée
Le Vin des Amis 2020 - Mas Coutelou

Le Vin des Amis 2020 - Mas Coutelou

La Pangée
Suave Menthe Chocolat - Mas Coutelou

Suave Menthe Chocolat - Mas Coutelou

Grain
Matubu 2020 – Mas Coutelou

Matubu 2020 – Mas Coutelou

Natural Wine Collective
Peilhan

Peilhan

Natural Wine Collective
Couleurs Reunies

Couleurs Reunies

Grain
Quoi Qu'il en Goutte 2019/2020 – Mas Coutelou

Quoi Qu'il en Goutte 2019/2020 – Mas Coutelou

Wine Symphony
Formidable 5SO 2018 Jean Francois Coutelou

Formidable 5SO 2018 Jean Francois Coutelou

Natural Wine Collective
Flambadou

Flambadou

Vin Franc
Le Vin des Amis 2015

Le Vin des Amis 2015

Vin Franc
Classe 2014

Classe 2014

Natural Wine Collective
Vin de Table

Vin de Table

Wine Therapy
Mas Coutelou Quoi Qu'il En Goutte NV

Mas Coutelou Quoi Qu'il En Goutte NV

Vin Franc
L’Oublié N°16

L’Oublié N°16

La Pangée
Late Bottled Vintage 2012 - Mas Coutelou

Late Bottled Vintage 2012 - Mas Coutelou

La Pangée
L'oublié 2018 - Mas Coutelou

L'oublié 2018 - Mas Coutelou

Grain
Amphore Métissée 2020 – Mas Coutelou

Amphore Métissée 2020 – Mas Coutelou

Gergovie Wines
Mas Coutelou, Vin des Amis 2020

Mas Coutelou, Vin des Amis 2020

La Pangée
Djinn - Mas Coutelou

Djinn - Mas Coutelou

Wine Symphony
Amphore 2017 Syrah Jean Francois Coutelou

Amphore 2017 Syrah Jean Francois Coutelou

Grain
OW 2020 – Mas Coutelou

OW 2020 – Mas Coutelou

Gergovie Wines
Mas Coutelou, Blanc 2018

Mas Coutelou, Blanc 2018


Vedere altri negozi che propongno vini naturali

* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.

Vizzuallizare/ nascondere la mappa

Metodo di lavoro (2019)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 13 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 30 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione biologique Cuvées per annata de 5 a 15 :)
Certificazione Oui ecocert Cuvées senza aggiunta di SO2 100 %

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 14-01-2019

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
5SO Simple Rouge 2019 <20 Analyses
Amphore Metis Rose 2019 <20 Analyses
Blanc Blanc 2019 <20 Analyses
Classe Rouge 2019 20 Analyses
Couleurs Réunies Rouge 2019 20 Analyses
La Buvette à Paulette Rouge 2019 <20 Analyses
Mise de Printemps Rouge 2019 <20 Analyses
OW Blanc 2019 <20 Analyses
Sauvé de la Citerne Rouge 2019 <20 Analyses
On Peut Pas Vraiment Dire Rouge 2017 24 Analyses
PM Rose 2017 <20 Analyses
Vin des Amis Rouge 2017 <20 Analyses
Blanc Blanc 2016 <20 Analyses
5SO Simple Rouge 2013 13 Analyses
Classe Rouge 2013 16 Analyses
L'oublié Rouge 2013 22 Analyses
La Buvette à Paulette Rouge 2013 16 Analyses
La Vigne Haute Rouge 2013 22 Analyses
Le Vin des Amis Rouge 2013 16 Analyses
PM Rose 2013 10 Analyses
Sauvé de la Citerne Rouge 2013 25 Analyses
7 rue de la pompe Rouge 2012 16 Internet
Classe Rouge 2012 <10
Le vin des amis Rouge 2012 23 Internet
Paf la Syrah ! Rouge 2012 26 Contre-étiquette
7 rue de la Pompe Rouge 2011 24 Analyses
7, rue de la pompe Rouge 2011 15 Analyses
Classe Rouge 2011 <10 Analyses
La vigne haute Rouge 2010 24 Analyses
PM Blanc 2010 8 Analyses
7 rue de la pompe Rouge 2009 <4 Analyses
Le vin des amis Rouge 2009 <4 Analyses
7 rue de la pompe Rouge 2008 <4 Analyses
La vigne haute Rouge 2008 <4 Analyses
PM Blanc 2008 19 Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron La Villa Sépia 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc 13 km
gîte vigneron Eco-gîte en Monts et Merveilles Le Deves Cassagnoles 34210 47 km


Prossimi saloni

Saloni passati.

R1 0.0485 s