Les Vendangeureux

Les Vendangeureux - Languedoc-Roussillon  Nessun aggiunta di SO2 su tutte le cuvée Ecocert

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Erwan Gautier    

1 ancien chemin de Quintillan, 11360 Cascastel-des-Corbières

06 31 60 07 92

06 31 60 07 92

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Je cultive mes vignes depuis 2006 mais j'ai fait ma première vinification en 2016

La vigna

Je travaille mes parcelles de vigne en bio depuis 2006 et elles n'ont connu aucun labour depuis cette date

La vinificazione

Je n'ai que trois millésimes de recul mais je suis convaincu qu'il ne faut aucun intrant je dis bien aucun !

I vini

Pas de labour dans les vignes pas d'intrant dans la cave :   le terroir s'exprime 

Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2019)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 3,5 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 7 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione bio Cuvées per annata trois
Certificazione Oui ecocert Cuvées senza aggiunta di SO2 trois

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 09-01-2019

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
BIO logiquement NATUREL Rouge 2017 <10 Analyses
VIN ROGE Rouge 2017 <10 Analyses
VIN ROGE Rouge 2016 <10 Analyses

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