Le Mas de mon Père

Le Mas de mon Père - Languedoc-Roussillon Ecocert

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Frédéric Palacios    

18 chemin du Roudel 11290 Arzens

06 23 48 12 73

06 23 48 12 73

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Domaine situé dans l’ouest audois , sur les contreforts de la Malepère ´composé de cépages méditerranéens et océaniques
Production annuelle de 20000 bouteilles 

La vigna

7 cépages travaillés , labour des vignes, décavaillonnage, 

La vinificazione

Levures indigènes , vinification grappes entières, aucun intrants 

I vini

5 cuvées dont 4 rouges et 1 blanc

Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2018)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 5 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 25 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 20
Modo di coltivazione BBioBBioiologique Bio Cuvées per annata 5
Certificazione Oui Biologique Cuvées senza aggiunta di SO2 0

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 15-05-2018

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Quitte ou double Blanc 2017 51 Analyses
Tu m'interesses Rouge 2017 43 Analyses
C comme ça Rouge 2016 28 Analyses
Causes toujours Rouge 2016 <25 Analyses
M comme je suis Rouge 2016 <25 Analyses

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Valuta :
Enoteche Cuvée Prezzo

Petites caves
M comme je suis 2018

M comme je suis 2018

La bouteille
Un Brin de Folie

Un Brin de Folie

Petites caves
Tu m'intéresses 2019

Tu m'intéresses 2019

La bouteille
C Comme Ça

C Comme Ça

Petites caves
C comme ça 2017

C comme ça 2017

La bouteille
Quitte ou Double

Quitte ou Double

La bouteille
M Comme Je Suis

M Comme Je Suis

Vin nouveau
Mas de Mon Père Vin de France M comme je suis 2010

Mas de Mon Père Vin de France M comme je suis 2010

Vin nouveau
Mas de Mon Père Vin de France La Part de l'Orage 2014

Mas de Mon Père Vin de France La Part de l'Orage 2014

Vin nouveau
Mas de Mon Père Vin de France Cause Toujours 2012

Mas de Mon Père Vin de France Cause Toujours 2012

Pic Vert
C comme ça ! 2019

C comme ça ! 2019

Pic Vert
M comme je suis ! 2018

M comme je suis ! 2018

Pic Vert
Un Brin de Folie 2018

Un Brin de Folie 2018

Pic Vert
Tu m'intéresses ! 2019

Tu m'intéresses ! 2019

Pic Vert
Cause toujours 2019

Cause toujours 2019

Pic Vert
Quitte ou Double 2019

Quitte ou Double 2019


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