AVN - L'Association des Vins Naturels
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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 Rubio Anna Vivequain Jean-Benoit
8 Rte de Padern, 11350 Cucugnan, France
+33 6 87 65 30 83
https://www.instagram.com/lavoluta_/
L'azienda
Avec simplicité et patience, nous travaillons à la recherche des goûts, des intentions et des émotions. Nous nourrissons ce projet en y mêlant nos passions et en nous inspirant de nos expériences.
La vigna
Dans 6,5ha de vignes des Hautes Corbières, à Cucugnan, nous observons et questionnons chaque intervention, sur sa nécessité et son impact sur le vivant. Le travail y est artisanal, le plus manuel possible.
La vinificazione
A la cave, les intentions sont les mêmes. Travailler patiemment, simplement, pour conserver les qualités des raisins.
Nous voulons des vins vivants, sains, et libres.
I vini
Nous ne renouvelons pas les cuvées existantes et nous donnons la liberté de créer de nouvelles cuvées pour chaque vin mis en bouteille.
Informazione consegnate dal vignaiolo
Détail des cuvées
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10 Vini su 3 Negozi
* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.
Metodo di lavoro (2022)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 6,5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 15 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | AB | Cuvées per annata | indéterminé |
| Certificazione | Oui Ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | Toutes |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 06-03-2022
Analisi dei vini
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| SAMBORI | Rouge | 2020 | ND | Analyses |
| BLAU | Rouge | 2019 | ND | Analyses |
| MOZAIC | Rouge | 2019 | ND | Analyses |
| MATAHARI | Rouge | 2017 | ND | Analyses |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
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Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | 10 km | |
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Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | 10 km | |
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Domaine Vents du Sud | 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France | 14 km | |
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Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | 19 km | |
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Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | 20 km |
