Delphine et Yann Bouvier
6 Avenue du Dr Cartade, 66310 Estagel
0789219247
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| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Oui levure exogène sur une cuvée de blanc (Grand Macabou), car vignes juste reprises, en conventionnel auparavant |
| Superficia totale dell'azienda | 7,5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 20 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 15 à 20 |
| Modo di coltivazione | Biologique | Cuvées per annata | 4 à 6 |
| Certificazione | Oui ECOCERT | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 0 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 17-10-2017
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | 3 km | |
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Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | 4 km | |
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Domaine Vents du Sud | 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France | 11 km | |
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Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | 24 km | |
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Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | 24 km |
AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 
