Bruno Duchêne

Bruno Duchêne - Languedoc-Roussillon Ecocert

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Bruno Duchêne    

3 Rue Voltaire, 66650 Banyuls-sur-Mer

06 09 74 28 39

06 09 74 28 39

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Installé en 2002 sur 4ha de vignes de Grenache sur schistes à Banyuls sur mer. Labour à la main, au treuil et au mulet sur une partie, enherbement pour l'autre. 3 à 4 traitements par an. En culture biologique (Ecocert) depuis le depuis ainsi qu'en vin nature.
production annuel 12 à 20000 bouteilles.

Les vignes 

culture en terrasses. 
vignes de 15 ans (blanc) à 70 ans en moyenne (rouge)
remplace par racinés puis greffage sur place.

La vinificazione

vendange entière pour tous les rouge.
pressurage direct pour le blanc.
égrappage manuel pour le vin orange de macération en amphore


I vini

Suzette, pétillant nature de grenache et vermentino
la mére lach'nous, rosé de carignan et mouvèdre
la luna, grenache 90% (dans les 3 couleurs) et 10% carignan
la pascole et l'anodine, idem
vall pompo, grenache blanc
inés, macération de 1 à 3 mois de grenache blanc et gris.

Informazione consegnate dal vignaiolo


Détail des cuvées

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Valuta :
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La cave des papilles
Odin 2019 Duchêne

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Vins chez nous
La Luna Blanc

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Pur Jus
Tomeu - 2016 - Bruno Duchêne

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Pur Jus
Tomeu - 2017 - Bruno Duchêne

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Pur Jus
La Luna - 2020 - Bruno Duchêne - Magnum

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La cave des papilles
Le Banyuls de Môman 2020 Duchêne

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Vins chez nous
Suzette

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Vins chez nous
Le Banyuls De Moman Rimage

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Vins chez nous
La Luna

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Pur Jus
Vol à Gré sur Mer - 2020 - Bruno Duchêne

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Vins chez nous
Cabrito

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Vins chez nous
Vol à Gré sur Mer

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La cave des papilles
La Luna Blanc 2021 Duchêne

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Vins chez nous
Alba sur Mer

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Vins chez nous
La Pascole

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Pur Jus
Vall Pompo - 2020 - Bruno Duchêne

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Vins chez nous
L'Anodine Magnum

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Vins chez nous
La Luna Rosé

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Vins chez nous
Corpo Maltesse Blanc

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Pur Jus
Suzette - 2019 - Bruno Duchêne

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Pur Jus
L'Anodine - 2020 - Bruno Duchêne - Magnum

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Vins chez nous
Vall Pompo

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Vins chez nous
Louisette

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Vins chez nous
Le Banyuls De Moman Amphore

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Vins chez nous
Maximus de la Pascole Magnum

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La cave des papilles
Inès 2019 Macération

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Vins chez nous
Le Puits de Laurie

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Pur Jus
Le Maximus de la Pascole - 2020 - Bruno Duchêne & Nicolas Carmarans - Magnum

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Ôdin

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Vins chez nous
Maximus de la Pascole Magnum

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Vins chez nous
Vol à Gré sur Mer

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Sauvage de Kokopelli

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Pur Jus
Corpo Maltesse Blanc - 2020 - Bruno Duchêne

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Vins chez nous
Corpo Maltesse Rouge

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Vins chez nous
Vall Pompo

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La cave des papilles
La Luna Rouge 2021 Duchêne

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La Pascole 2021 Duchêne

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Vin nouveau
Bruno Duchène Banyuls...

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Vin nouveau
Bruno Duchène Vin de France...

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Vin nouveau
Bruno Duchène Collioure blanc Vall Pompo 2016

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Bruno Duchène Vin de France...

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Marée Haute
La Luna 2018 - Bruno Duchêne

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Bruno Duchène Vin de France Odin 2018

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Bruno Duchène Collioure...

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Marée Haute
Corpo Maltesse 2018 - Bruno Duchêne

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Vin nouveau
Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2016 Magnum

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La Pascole - Bruno Duchêne

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Bruno Duchène Vin de Pays...

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Vin nouveau
Bruno Duchène Vin de Pays...

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Bruno Duchène Collioure...

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Bruno Duchène Banyuls Rimage Le Banyuls de Moman en Amphore 2018

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Vin nouveau
Bruno Duchène Collioure La...

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Cuvée 3000
Bruno Duchêne L'Anodine

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La Cabote
La Luna 2018 - Bruno Duchene

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Pompette
Bruno Duchene - Vall Pompo - 2018

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Pompette
Bruno Duchene - La Luna Blanc - 2020

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Pompette
Bruno Duchéne - Inés - 2018

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Cuvée 3000
Bruno Duchêne Inès (ánfora)

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Wine Therapy
Bruno Duchene Odin Rouge 2020

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La Cabote
Corpo Maltesse 2018 - Bruno Duchene

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Metodo di lavoro (2016)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Oui, 30% Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 4 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 20 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione biologique Cuvées per annata 7
Certificazione Oui Ecocert Cuvées senza aggiunta di SO2 7

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 14-11-2016

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