Domaine des Cavarodes

Domaine des Cavarodes - Jura Ecocert

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Etienne Thiebaud    

28 grande rue 39600 Cramans

06 22 74 96 70

06 22 74 96 70

http://domainedescavarodes.com/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Domaine en Agriculture biologique depuis le début (2007). Avec travail du sol, traitement avec bouillie bordelaise et soufre en veillant à en limiter les doses. Nous utilisons les tisanes de plantes, et taillons en fonction du calendrier lunaire.

La vigna

Les vignes regroupent trois grandes appellations étalées sur différents terroirs. Sols calcaires, éboulis calcaires sur marnes et marnes composent les sols du domaine. L'age des vignes varie de 1 à plus de 100 ans.

La vinificazione

Les vins sont vinifiés pour certains sans soufre, et pour d'autre avec 2 grammes de soufre au maximum pour 100 litres. Tous les vins sont élevé sous bois. En pièce pour les blancs et en foudre pour les rouges. Les soutirages et mises en bouteilles sont calqués sur le calendrier lunaire. Pas de filtration pour les rouges, les blancs sont filtrés seulement si nécessaire. Pas de so2 pendant l'élevage. Ajout de 15 mg  par litre de so2 a la mise en bouteille. La mise en bouteille est faite quelque fois en laissant un peu de gaz carbonique dans les vins pour garder leur fraicheur.

I vini

Quelques cuvées :ARBOIS Poulsard des Gruyères : Rouge d’Arbois doté d’une belle robe rubis, le nez est poivré se mêlant aux fruits rouges. En bouche, les tanins sont souples et soyeux. C’est un vin frais à boire sans attendre.ARBOIS Rouge St Roch : Issu d’une parcelle de 50 ans se situant au c½ur d’Arbois. Le St Roch est composé des trois cépages rouges du Jura, le pinot, le poulsard et le trousseau, le tout élevé plus de 12 mois en barriques. Le nez est très fruits rouges, la structure  tannique est présente mais tout en finesse. Des notes fumées et cerise griotte viennent compléter le bouquet. Un vin de garde extrêmement friand !ARBOIS Chardonnay : Chardonnay d’Arbois élevé plus de 16 mois en barrique sur lies fines. Robe dorée, le nez complexe, puissant, rappelle la pêche blanche, la poire et les agrumes. La bouche est ample et souple avec une finale tendue, longue et briochée.VIN DE PAYS Rouge : Issu de parcelles plus que centenaires, ce rouge unique, composé de dix cépages, dont le mezy a une belle robe foncée. Le nez est puissant rappelant les petits fruits noirs, le cassis. La bouche est riche, sur le fruit légèrement foxée, les tanins amènent un côté rustique tout en finesse.VIN DE PAYS Chardonnay : Ce blanc de pays composé principalement de chardonnay est élevé au moins 10 mois en fût de chêne. Le nez est frais, fleuri. En bouche, un vin franc, net, très minéral avec une fin de bouche longue et mielleuse.

Source de l'image : Le blog d'Olif

Informazione consegnate dal vignaiolo


Vizzuallizare/ nascondere la mappa

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Arbois Rouge 2009 23 Analyses
Arbois Rouge 2009 <20 Analyses
Vin de pays Blanc 2009 <20 Analyses
Vin de pays Rouge 2009 <20 Analyses
Arbois Blanc 2008 <20 Analyses
C€ôtes du Jura Blanc 2008 <20 Analyses

Comprare i vini Domaine des Cavarodes Internet. Comparare i prezzi

60 Vini su 14 Negozi

Valuta :
Enoteche Cuvée Prezzo

Culinaries
Trousseau de Messagelin Rouge 2017, Domaine des Cavarodes

Trousseau de Messagelin Rouge 2017, Domaine des Cavarodes

Culinaries
Chardonnay Les Lumachelles Blanc 2016, Domaine des Cavarodes

Chardonnay Les Lumachelles Blanc 2016, Domaine des Cavarodes

Volatil
Savagnin Pressé '17, Cavarodes

Savagnin Pressé '17, Cavarodes

Vinograf
Arbois Poulsard Chemenot - 2018 (Domaine des Cavarodes

Arbois Poulsard Chemenot - 2018 (Domaine des Cavarodes

Izgood
Vin de Pays de...

Vin de Pays de...

Rhonalia
Arbois Chardonnay Messagelin - 2015 (Domaine des Cavarodes)

Arbois Chardonnay Messagelin - 2015 (Domaine des Cavarodes)

Izgood
Côtes du Jura Savagnin...

Côtes du Jura Savagnin...

Volatil
Trousseau de Messagelin '18, Cavarodes

Trousseau de Messagelin '18, Cavarodes

Vinograf
Arbois Chardonnay Guille Bouton - 2018 (Domaine des Cavarodes)

Arbois Chardonnay Guille Bouton - 2018 (Domaine des Cavarodes)

Volatil
Les Lumachelles '16, Cavarodes

Les Lumachelles '16, Cavarodes

Vinograf
Vin de pays de Franche-Comté Rouge - 2018 (Domaine des Cavarodes)

Vin de pays de Franche-Comté Rouge - 2018 (Domaine des Cavarodes)

Volatil
Poulsard de Chemenot '18, Cavarodes

Poulsard de Chemenot '18, Cavarodes

Volatil
Chardonnay Les Lumachelles '17, Cavarodes

Chardonnay Les Lumachelles '17, Cavarodes

Izgood
Vin de Pays de...

Vin de Pays de...

Volatil
Trousseau Les Lumachelles '18, Cavarodes

Trousseau Les Lumachelles '18, Cavarodes

Vinograf
Côtes du Jura Pinot Noir Les Lumachelles - 2018 (Domaine des Cavarodes)

Côtes du Jura Pinot Noir Les Lumachelles - 2018 (Domaine des Cavarodes)

Veno
Domaine des Cavarodes Lumachelles Trousseau

Domaine des Cavarodes Lumachelles Trousseau

Volatil
Poulsard Les Lumachelles '18, Cavarodes

Poulsard Les Lumachelles '18, Cavarodes

Wrights
Domaine Des Cavarodes Vin Jaune 2010

Domaine Des Cavarodes Vin Jaune 2010

Wrights
Domaine Des Cavarodes Savagnin Presse 2016

Domaine Des Cavarodes Savagnin Presse 2016

France Soir
2018 Domaine Des Cavarodes Arbois  Trousseau Messagelin

2018 Domaine Des Cavarodes Arbois Trousseau Messagelin

France Soir
2018 Domaine Des Cavarodes Arbois  Pinot Noir Lumachelles

2018 Domaine Des Cavarodes Arbois Pinot Noir Lumachelles

France Soir
2018 Domaine Des Cavarodes Arbois  Poulsard Chemenot

2018 Domaine Des Cavarodes Arbois Poulsard Chemenot

Vins étonnants
 Chardonnay de Messagelin 2014 - 2 BOUT. MAX PAR CLIENT

Chardonnay de Messagelin 2014 - 2 BOUT. MAX PAR CLIENT

Vins étonnants
 Macvin

Macvin

Gourmet hunter
Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin 2018

Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin 2018

Reduktivt
Domaine Cavarodes - Guille-Bouton '16

Domaine Cavarodes - Guille-Bouton '16

Vins étonnants
 Poulsard de Chemenot 2015 - 3 BOUT. MAX PAR CLIENT

Poulsard de Chemenot 2015 - 3 BOUT. MAX PAR CLIENT

Gourmet hunter
Cavarodes Côtes du Jura Savagnin Pressé 2017

Cavarodes Côtes du Jura Savagnin Pressé 2017

Gourmet hunter
Cavarodes Arbois Trousseau Les Lumachelles 2018

Cavarodes Arbois Trousseau Les Lumachelles 2018

Les Caves de Pyrene
DOMAINE DES CAVARODES, CHARDONNAY GUILLE BOUTON

DOMAINE DES CAVARODES, CHARDONNAY GUILLE BOUTON

Les Caves de Pyrene
DOMAINE DES CAVARODES, COTES DU JURA TROUSSEAU LES LUMACHELLES

DOMAINE DES CAVARODES, COTES DU JURA TROUSSEAU LES LUMACHELLES

Vins étonnants
 Chardonnay Les Lumachelles 2015

Chardonnay Les Lumachelles 2015

Les Caves de Pyrene
DOMAINE DES CAVARODES, ARBOIS POULSARD DE CHEMENOT

DOMAINE DES CAVARODES, ARBOIS POULSARD DE CHEMENOT

Vins étonnants
 Vin de Pays blanc 2014

Vin de Pays blanc 2014

Gourmet hunter
Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté 2018

Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté 2018

vinsupernaturel.com
Poulsard de Chemenot · Cavarodes · 2018

Poulsard de Chemenot · Cavarodes · 2018

Reduktivt
Domaine Cavarodes - Vin Jaune '11

Domaine Cavarodes - Vin Jaune '11

Vins étonnants
 Savagnin Ostrea Virgula 2014 - 3 BOUT. MAX PAR CLIENT

Savagnin Ostrea Virgula 2014 - 3 BOUT. MAX PAR CLIENT

vinsupernaturel.com
Poulsard Les Lumachelles · Cavarodes · 2018

Poulsard Les Lumachelles · Cavarodes · 2018

Wein Skandal
Chardonnay Lumachelles 2018 0,75l Cavarodes

Chardonnay Lumachelles 2018 0,75l Cavarodes

Vins étonnants
 La Bulette Lot PN14

La Bulette Lot PN14

Gourmet hunter
Cavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles 2018

Cavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles 2018

Vins étonnants
 Savagnin Pressé 2014

Savagnin Pressé 2014

Vins étonnants
 Trousseau de Messagelin 2014

Trousseau de Messagelin 2014

Wein Skandal
Chardonnay Lumachelles 2017 0,75l Cavarodes

Chardonnay Lumachelles 2017 0,75l Cavarodes

Gourmet hunter
Cavarodes Côtes du Jura Pinot Noir Les Lumachelles 2018

Cavarodes Côtes du Jura Pinot Noir Les Lumachelles 2018

Gourmet hunter
Cavarodes Côtes du Jura Chardonnay Les Lumachelles 2017

Cavarodes Côtes du Jura Chardonnay Les Lumachelles 2017

vinsupernaturel.com
Trousseau Les Lumachelles · Cavarodes · 2018

Trousseau Les Lumachelles · Cavarodes · 2018

Wein Skandal
Boulette Vin de France 0,75l Cavarodes

Boulette Vin de France 0,75l Cavarodes

vinsupernaturel.com
Chardonnay Les Lumachelles · Cavarodes · 2017

Chardonnay Les Lumachelles · Cavarodes · 2017

Gourmet hunter
Cavarodes Côtes du Jura Ostrea Virgula 2017

Cavarodes Côtes du Jura Ostrea Virgula 2017

Vins étonnants
 Poulsard Les Lumachelles 2015

Poulsard Les Lumachelles 2015

Vins étonnants
 Trousseau Les Lumachelles rouge 2015

Trousseau Les Lumachelles rouge 2015

Gourmet hunter
Cavarodes Côtes du Jura Vin Jaune 2011 - 62 cl.

Cavarodes Côtes du Jura Vin Jaune 2011 - 62 cl.

Vins étonnants
 Le Païen

Le Païen

Vins étonnants
 Vin de Pays Rouge 2015

Vin de Pays Rouge 2015

Gourmet hunter
Cavarodes Arbois Poulsard de Chemenot 2018

Cavarodes Arbois Poulsard de Chemenot 2018

Vins étonnants
 Chardonnay Guille Bouton 2014

Chardonnay Guille Bouton 2014

Gourmet hunter
Cavarodes Arbois Guille Bouton 2018

Cavarodes Arbois Guille Bouton 2018


Non c'è negozio online per il momento

* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
Gîte des Flâneurs du Jura 102 Grande Rue 39600 Villette-lès-Arbois http://www.gite-jura-arbois.com/ 10 km


Prossimi saloni

Saloni passati.