Terral

Terral - Bugey  Nessun aggiunta di SO2 su tutte le cuvée Ecocert Demeter

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Louis Terral    

12 rue de derrière l'église 01450 Mérignat

06.71.93.51.98

06.71.93.51.98

Contattare il vignaiolo via Maill


Le domaine

Domaine paysan du Bugey Libre

Les vignes

 vignes conduites en biodynamie et ambition de trouver un modèle d'agriculture naturelle adaptée à nos conditions.

La vinification

Ingrédients : 100% Pur jus de raisin, avec doses régulières de patiente et d'amour

Les vins

4 gamay parcellaires et 1 chardonnay avec élevages entre 6 et 18 mois

Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2020)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 2 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 35 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione Biodynamique Cuvées per annata 5
Certificazione Oui Cuvées senza aggiunta di SO2 5

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 28-01-2020

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Einar Blanc 2018 Non détecté Analyses
Lucie Rouge 2018 29 Analyses
Marguerite Rouge 2018 Non détecté Analyses
Marianne Rouge 2018 Non détecté Analyses
Vera Rouge 2018 11 Analyses

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Einar 2018

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