AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
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Les Grangeons de l'Albarine - Bugey
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
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Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 Luc Bauer
01230 Argis
06 42 79 43 84
http://lesgrangeonsdelalbarine.blogspot.fr/
L'azienda
Reprise en 2011 de vignes de Mondeuse et Altesse replantées dans les années 2000 sur défriche d'un coteau d'éboulis calcaire, orientation Sud- Ouest, dans le Bugey. Travail en agriculture biologique (conversion 2011), utilisation des préparations biodynamiques et travail selon les rythmes cosmiques. Vinifications douces avec recours seulement au S02 à petites doses.La vigna
Eboulis calcaires à très forte pierrosité, 20 à 40% de pente, exposition Sud à Sud- Ouest. Altesse en taille courte (très petits rendements) et Mondeuse de sélection massale sur vieilles vignes de Savoie.La vinificazione
Levures indigènes, légers sulfitages en vinif. et sulfitage après FML. Léger contrôle des températures.Vinification (blancs)- élevage (rouge) en pièces bourguignonnes d'occasion (4-5 vins).I vini
Bubulle de l'Albarine:Pétillant Naturel rosé de Mondeuse 2011, AV,méthode ancestrale, env. 0g/l de SR, 37 mg/l de So2 total+/- 12 mg (env. source: analyses Labo 210 en Beaujolais)Le Verre est dans le Fruit: Rouge de Mondeuse 2011, 9% TAV, analyses à venirAltesse de Paradis:Blanc sec d'Altesse 2011, 10,5% TAV, vinification- élevage en pièce (10 mois de fût), analyses à venirInformazione consegnate dal vignaiolo
Détail des cuvées
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Metodo di lavoro (2014)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Oui très légère chaptalisation les années difficiles (0,5% alc max) | ||
| Superficia totale dell'azienda | 1,5 hectares | Filtrazione dei vini | Oui sur bancs, pas systématique |
| Resa media | 25 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 30 |
| Modo di coltivazione | Biodynamie | Cuvées per annata | 5 |
| Certificazione | Oui | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 0 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 19-11-2014
Metodo di lavoro (2012)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
| Superficia totale dell'azienda | 0,82 hectares | Filtrazione dei vini | Oui Sur blancs |
| Resa media | 25 hl/ha | Incollggio dei vini | Oui Si jugé nécéssaire |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 30- 40 |
| Modo di coltivazione | Bio- Biodynamie | Cuvées per annata | 2-3 |
| Certificazione | En conversion AB | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 0 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 03-08-2012
Analisi dei vini
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Altesse en Paradis | Blanc | 2013 | 27 | Analyses |
| Cuvée des deux Côteaux | Rouge | 2013 | 12 | Analyses |
| Mondeuse le Chateau | Rouge | 2012 | 17 | Analyses |
| En Paradis | Blanc | 2011 | 32 | Analyses |
| Bubulle de l'Albarine | Rose | 0 | 37 | Analyses |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
| Château du Donjon | 1136 route du Chef Lieu 73420 Drumettaz - Clarafond | 46 km |
Actualités
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Une actu qui a déjà presque un an, ouf ca file!2019 a été une autre belleannée très remplie avec notamment un gros travail de plantation, suite à un partenariat avec un propriétaire privé de la commune.En effet grâce a une restructuration foncière M. Marquis un privé par ailleurs ancien ...
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03/12/18 - AOP: Appellation d'origine Pervertie
UNn mot que je voulais rediger depuis longtemps au sujet des AOP viticole Appellations d'origine protégées.Je suis établis dans la charmante region du Bugey region viticole millénaire mais qui a obtenu a grands efforts la reconnaissance d'AOP BUGEY, ROUSSETTE DU BUGEY et DES VILLAGES...
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![La Fiancée du Picrate]()
Lundi 2 mai 2022
La Fiancée du Picrate
Domaine de Pacotille, 289 rue de La Chapelle, 01300 Andert-et-Condon, France
- 3€
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23 et 24 avril 2022
Au Fil du Vin
Espace Vézère Causse rue de la mairie 19600 Saint Pantaléon de Larche
- 6€
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![Salon Au Fil du Vin]()
25 et 26 avril 2020
Salon Au Fil du Vin
Espace Vézère Causse Rue de la mairie 19600 Saint Pantaléon de Larche
- 6€
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5 et 6 avril 2020
La Biojolaise
Château de Pizay 443 route du Château 69220 Saint-Jean-d’Ardières
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![La Fiancée du Picrate]()
Mercredi 1er mai 2019
La Fiancée du Picrate
La Combe aux Rêves, 227 rue de l'église 01250 Journans
- 5€
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![Salon Au Fil du Vin]()
27 et 28 Avril 2019
Salon Au Fil du Vin
Rue de la Mairie, 19600 Saint-Pantaléon-de-Larche, Corrèze
- 6€ avec un verre Spiegelau
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![Salon des Débouchées]()
Dimanche 25 novembre 2018
Salon des Débouchées
Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
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Mardi 1er mai 2018
La Fiancée du Picrate
Chez Claudius, Cours du village 01150 Villebois
- 5€
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21 et 22 avril 2018
Salon Au Fil du Vin
Espace Vézère Causse 19600 Saint Pantaléon de Larche
- 5 € valable pour les 2 jours
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Samedi 17 mars 2018
Salon des vins
Lycée agricole de Montmorot, 614 Avenue Edgar Fauré, 39570 Montmorot
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Le dimanche 12 novembre 2017
On se met au Verre
14 rue de la Thibaudière 69007 Lyon
- 7 €
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29-30 avril et 1er mai 2017
Sous les pavés la vigne
21 rue Boyer, 75020 Paris
- 10 €
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1 et 2 avril 2017
Au fil du vin
Espace Vézère Causse 19600 Saint-Pantaléon-de-Larche
- 5 €
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16 et 17 avril 2016
Au fil du vin
Espace Vézère Causse 19600 Saint-Pantaléon-de-Larche
- 5¤
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