AVN - L'Association des Vins Naturels
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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 Ludovic Fayolle
65 Av. de la Gare, 01510 Virieu-le-Grand, France
06 74 31 46 31
Contattare il vignaiolo via MaillL'azienda
Vignes, vin et vigneron libre
La vigna
Des fleurs, des pampres non rognée passe travail du sol, juste tonte avant vendanges un rang sur 2, 1.5kg Cu /ha de moyenne
La vinificazione
Le but étant plus de trouver un équilibre et d'encadrer les microorganismes
I vini
Juteux seveux grappes entières haute cuvée élevées en demi muid de 600l 1an.
Informazione consegnate dal vignaiolo
Détail des cuvées
Metodo di lavoro (2022)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non bento si difficultés de |
| Superficia totale dell'azienda | 2.5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 17 hl/ha | Incollggio dei vini | Non bento sur moût si débourbage impossible |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 20 |
| Modo di coltivazione | AB | Cuvées per annata | 5 |
| Certificazione | Oui ab | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 1 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 09-11-2022
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
| Château du Donjon | 1136 route du Chef Lieu 73420 Drumettaz - Clarafond | 30 km |
Prossimi saloni
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![A la rencontre des vins naturels]()
13 et 14 mai 2023
A la rencontre des vins naturels
Salle Robert Fiat, 9 Avenue de la Monta, 38120 Saint-Egrève
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Saloni passati.
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![Made in chai nous]()
Dimanche 3 avril 2022
Made in chai nous
249 Les Thorins, 71570 Romanèche-Thorins, France
- 5€
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