AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
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La Combe aux Rêves - Bugey
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La Renaissance des Appellations 
Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 Grégoire Perron Judicaelle Cevasco
227 rue de l'église 01250 Journans
06 16 51 54 90
Contattare il vignaiolo via MaillL'azienda
Création en 2010 au carrefour du Jura, de la savoie et du beaujolaisLa vigna
Encépagement très variés, vignes d'une moyenne d'âge de 60 ans sur des sols argilo-calcaires de 280 à 430 mètres d'altitudes.La vinificazione
Le plus souvent assemblage de nombreux cépages à la parcelle, les vinifications suivent le millésime et mes humeurs mais garde une ligne directrice : au plus simple...I vini
Le plus simple c'est de venir goûter...Informazione consegnate dal vignaiolo
Détail des cuvées
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Metodo di lavoro (2019)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Oui, 30 à 40% | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 2.5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 28 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | biologique | Cuvées per annata | de 5 à 9 |
| Certificazione | Oui Label nature et progrès | Cuvées senza aggiunta di SO2 | toutes |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 21-01-2019
Metodo di lavoro (2012)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
| Superficia totale dell'azienda | 2 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 28 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 20 |
| Modo di coltivazione | biologique | Cuvées per annata | 5 ou 6 |
| Certificazione | Non | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 1 ou 2 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 19-11-2012
Analisi dei vini
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| La Flûte Agitée | Blanc | 2011 | Non detecte | Analyses |
| Noct'Enbulles | Bulles | 2011 | 7 | Analyses |
| P'tit Zinc | Blanc | 2011 | 12 | Analyses |
| Synapse | Blanc | 2011 | Non detecte | Analyses |
| La Flûte Agitée | Blanc | 2010 | 11 | Analyses |
| La Flûte Naturelle | Bulles | 2010 | 16 | Analyses |
| Mouss'ti Gris | Bulles | 2010 | 11 | Analyses |
| Moustigri | Bulles | 2010 | 16 | Analyses |
| P'tit Zinc | Blanc | 2010 | 11 | Analyses |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
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20 et 21 Mai 2023
extrabrut(es) #2
Les Sablons, 50590 Regnéville-sur-Mer
- 8€
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5 et 6 novembre 2022
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Motoco , rue des Brodeuses Mulhouse
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Mercredi 1er mai 2019
La Fiancée du Picrate
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Lundi 8 avril 2019
Bojalien
Grange Masson, 69460 Saint-Étienne-des-Oullières
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Dimanche 25 novembre 2018
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Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
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Grange Masson, 69460 Saint-Étienne-des-Oullières
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4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
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Dégust à Saint Just
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Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
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Dégustation à la Corne d'Or
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Dimanche 31 mai 2014
A la recherche du 8ème péché capital
De L’autre Côté Du Pont 25 Cours Gambetta, 69003 Lyon
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Au fil du vin
Salles polyvalentes de St Cernin-de-Larche et Chasteaux
- 8€
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20 juillet 2012
Dégustation à la Corne d'Or
Restaurant la Corne d'or 159, route de Chartreuse - 38700 Corenc
- 5€
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![Dégustation à la Corne d'Or]()
Vendredi 22 juillet 2011
Dégustation à la Corne d'Or
Restaurant la Corne d'or 159, route de Chartreuse - 38700 Corenc
- 5€
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