Jean-Pascal Sarnin Jean-Marie Berrux
23, Rue de Beaune, 21190 Monthelie
+33 9 77 68 58 92
https://www.sarnin-berrux.com/
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Informazione consegnate dal vignaiolo
Cuvée | Vino | Annata | SO2 totale mg/lt | Label | |
Gamay | Rouge | 2017 | |||
La Syrah | Rouge | 2016 | 20 | ||
Gevrey-Chambertin | Rouge | 2016 | 20 | ||
Chassagne-Montrachet | Rouge | 2017 | 20 | ||
Volnay | Rouge | 2017 | 15 | ||
Beaune | Rouge | 2013 | <10 | ||
Beaune | Rouge | 2014 | 20 | ||
Saint Romain | Rouge | 2017 | 22 | ||
Monthelie | Rouge | 2017 | 20 | ||
Bourgogne | Rouge | 2017 | 24 | ||
Bourgogne Passetoutgrain | Rouge | 2018 | 20 | ||
Beaune | Blanc | 2015 | 20 | ||
Savigny-les-Beaune | Blanc | 2017 | 20 | ||
Saint Romain | Blanc | 2015 | 25 | ||
Chablis | Blanc | 2016 | 30 | ||
Blanc | 17 | ||||
Bourgogne Aligoté | Blanc | 2018 | 20 |
In vigna | In cantina | ||
---|---|---|---|
Attivita di commercio ? | Oui, 100% | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
Superficia totale dell'azienda | 0 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
Resa media | 40-50 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 10-20 |
Modo di coltivazione | vbbb&éB | Cuvées per annata | 15 |
Certificazione | Non | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 3 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 30-01-2019
In vigna | In cantina | ||
---|---|---|---|
Attivita di commercio ? | Oui, 100% | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
Superficia totale dell'azienda | - hectares | Filtrazione dei vini | Non |
Resa media | - hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 10 à 20 |
Modo di coltivazione | Bio | Cuvées per annata | 18 |
Certificazione | Non | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 5 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 10-11-2016
Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
Couleur Rosé | Rose | 2014 | 5 | Internet |
Beaune | Rouge | 2013 | 24 | Internet |
Bourgogne Aligoté | Blanc | 2013 | 15 | Internet |
Gamay | Rouge | 2013 | 13 | Internet |
Saint Romain | Rouge | 2013 | 17 | Internet |
Saint Romain | Blanc | 2013 | 30 | Internet |
Volnay | Rouge | 2013 | 9 | Internet |
Bourgogne | Rouge | 2012 | 10 | Internet |
Bourgogne Aligoté | Blanc | 2012 | 13 | Internet |
La Syrah | Rouge | 2012 | 15 | Internet |
Les Muriers 2 | Rouge | 2012 | 17 | Internet |
Les Muriers 2 | Rouge | 2012 | 17 | Internet |
Saint Romain | Rouge | 2012 | 12 | Internet |
Saint Romain | Blanc | 2012 | 21 | Internet |
Savigny-les-Beaune | Blanc | 2012 | 27 | Internet |
Les Muriers | Rouge | 2011 | 8 | Internet |
Saint Romain | Rouge | 2009 | 32 | Analyses |
Bourgogne | Rouge | 2008 | 16 | Analyses |
Saint Romain | Blanc | 2008 | 43 | Analyses |
Saint Romain | Rouge | 2008 | 25 | Analyses |
Vino conventionale, puo andare fino | 200 |