Alice et Olivier De Moor

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Alice et Olivier De Moor    

17 rue Jacques Ferrand 89800 Courgis

03 86 41 47 94

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http://aetodemoor.fr/

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Sans Bruit 2018 De Moor

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Vendangeur Masqué Bourgogne Blanc

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Sans Bruit

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Vendangeur Masqué Chablis

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Alice & Olivier De Moor Chitry 2020

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Alice & Olivier De Moor Le Vendangeur Masqué Chablis 2020

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Vau De Vey

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Bourgogne Chitry

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Alice & Olivier De Moor Chablis Humeur du Temps 2020

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Alice & Olivier De Moor Vin de France Sans Bruit 2020

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Alice & Olivier De Moor Chablis Humeur du Temps 2019

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Alice & Olivier De Moor Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2019

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Chablis Clardy et Rosette

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Alice & Olivier De Moor Chablis Bel Air et Clardys 2020

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Bourgogne Aligoté

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Alice et Olivier De Moor Le Vendangeur Masqué Bourgogne 2020

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Alice & Olivier De Moor Chablis Premier Cru Vau de Vey 2019

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Alice & Olivier De Moor Bourgogne Aligoté 2020

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Bel Air Et Clardy

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De Moor Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2019

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Sans Bruit Vin de France, Domaine de Moor

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De Moor Chablis Bel-Air et Clardy 2020

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De Moor - Bourgogne Chitry - 2018

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De Moor Bourgogne Le Vendangeur Masqué 2020

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De Moor - Chablis L'Humeur du Temps - 2018

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Sans Bruit Vin de France, Domaine de Moor

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De Moor - Bourgogne Aligote - 2018

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Metodo di lavoro (2014)

In vigna In cantina
Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 7.33 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 35 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 30
Modo di coltivazione agrigulture biologique Cuvées per annata entre 6 et 11
Certificazione Oui Cuvées senza aggiunta di SO2 0

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 20-11-2014

Metodo di lavoro (2011)

Superficia totale dell'azienda 7.10 hectares Uso d'additivi altri del SO2 Non
Resa media 38 hl/ha Filtrazione dei vini Non
Uso di prodotti di sintesi Non Incollggio dei vini Non
Certificazione Oui Ecocert 2004 Recours à l'osmose inverse Non
Vendemia manuale Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 22-07-2011

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
L'Humeur du temps Blanc 2020 27 Analyses
Le Vendangeur Masqué Blanc 2020 24 Analyses
Sans Bruit Blanc 2020 32 Analyses
Bourgogne Aligoté Blanc 2011 25 Analyses
Bourgogne Chitry Blanc 2011 28 Analyses
Chablis Blanc 2011 36 Analyses

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